Poteter spiral på spyd i ovnen
Hvor vakkert og velsmakende! Forbered en potetspiral i ovnen med barna og vennligst hele familien med en deilig matrett!
Ingrediensene
Poteter – 3 stk.
Tørket hvitløkspulver – 1 ts.
Blanding av krydder for poteter – 1 ts.
Olivenolje – 1 ss.
Salt – å smake
- 98 kCal
- 1 time. 5 min.
Kokeprosess
En gang i en TV-reklame jeg så en spesiell enhet for å kutte en potet spiral og ferdigretter – rosa spiral poteter på spyd. Jeg søkte ikke etter enheten i butikkene, men jeg hente ideen og nå kokker jeg ofte slike poteter hjemme.
De mest delikate poteter for denne oppskriften viste seg, da jeg forberedt det med hans barnebarn – så mye glede hun hadde da fikk klar poteter og invitert hele familien til bordet …
Jeg har noen alternativer for spiral potet matlaging på spidd i ovnen: bruker forskjellige krydder, ost, brødsmuler og poteter hver gang familien min lykkelig.
Jeg foreslår å koke potetene i ovnen spolen på den enkleste måte, bare ved hjelp av olivenolje, krydder for poteter og tørket hvitløk.
Vi tar poteter for en tallerken med en tuber per en eater. Prøv å plukke opp poteter av en form og samme størrelse, så alle knollene vil være klare samtidig.
Peel min potet under rennende vann og tørk det tørt.
Med en trespyd, pierce potetknollen i midten, som vist på bildet.
Med kniven, begynner å kutte poteter på den ene siden, vri potet i en sirkel, som om etterligne spiral kniv, uten å kutte poteten sirkel og litt skiftende kniven som skiver ble sammen. Det var vanskeligere å beskrive dette enn det egentlig er.
Vi holder potetene med hånden og spinner spissen litt slik at den beveger seg lett inne i potet. Deretter distribueres kartoffelspiralen forsiktig over spissen. Vi gjør det med de resterende poteter.
Ikke bry deg om den første potet vil ikke umiddelbart eller helt uniform helix, den andre vil være bedre, og da kan du lage spiral potet bare med øynene lukket det hele i praksis!
Tørk baldakinen med folie. Hver potet fra utsiden og fra innsiden smøres med olivenolje med silikonpensel.
Sterk dryss potetknollene med tørket hvitløkspulver.
Fra hjertet gir vi potetene med krydder til poteter. Jeg har krydder – allerede med salt. Hvis du ikke har salt, stryk poteter med salt på dette stadiet også.
Vi sender bakervarmen med poteter spiral på spyd til ovnen, oppvarmet til 190 grader C, i 50-60 minutter.
Klar poteter serveres til bordet med ferske grønnsaker og favoritt sauser.
Du kan fjerne poteter fra spydene og servere den porsjonsvis.
Men på en spyd for å få en slik potet er det mye mer interessant, må du være enig!
