Gulung timun
Di atas meja perayaan saya cadangkan untuk menyediakan makanan ringan, timun, krim keju dan udang yang lazat.
Bahan-bahannya
Timun (panjang) – 1 keping.
Keju krim 20% – 100 g
Dill – 2-3 cawangan
Udang – 200 g
- 73 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Keju krim lazat dengan sendirinya, ia boleh dimakan dengan sudu atau dilapisi pada sekeping roti. Dan jika anda menambah udang kepadanya, sedikit dill – rasanya hanya akan meningkat. Dan dalam kombinasi dengan timun segar, berair dan wangi – ini adalah makanan ringan yang sangat baik. Di samping itu, elegan – pasti menghiasi sebarang meja perayaan.
Jika seseorang tidak menyukai udang – mereka boleh diganti dengan zaitun, capers, daging kepiting. Dan jika anda suka piquancy – tambah bawang putih.
Untuk menyediakan gulung timun, sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Keju krim bersama-sama dengan Dill dicincang halus.
Dalam air masin rebus udang 2-2.5 minit. Masukkan colander untuk mengalirkan kaca. Kupas dan letakkan dalam mangkuk keju.
Menggunakan pengisar, gosokkan jisim berkrim yang homogen.
Basuh timun dan potong ke dalam kepingan kecil.
Setiap plat tipis timun memutarkan diameter yang diingini dan letakkan pada hidangan. Sekiranya timun itu diiris dengan tebal, maka ia tidak akan dapat di dalam roll, ia perlu diikat dengan tusuk gigi.
Mengisi gulungan untuk kemudahan dimasukkan ke dalam hirisan konfeksi.
Isi gulungan timun.
Untuk kesannya – menghiasi setiap roll dengan ekor udang.
Gulung timun siap – segera hantar ke meja.
Cuti yang menyenangkan. Masak dengan cinta.