Agurkruller

Kokeprosess

Kremost er deilig i seg selv, den kan spises med en skje eller smøres på et stykke brød. Og hvis du legger til reker til det, en liten dill – sin smak vil bare øke. Og i kombinasjon med en fersk, saftig og duftende agurk – dette er en utmerket matbit. I tillegg elegant, sikkert dekorere noe festlig bord.

Hvis noen ikke liker reker – kan de lett erstattes med oliven, kapers, krabbekjøtt. Og hvis du liker piquancy – legg til hvitløk.

Forbered preparatruller, forbered de nødvendige ingrediensene.

Kremost sammen med finhakket dill.

I saltet vann kok reker 2-2,5 minutter. Sett i en kolander for å vanne glasset. Skal dem og legg dem i en bolle med ost.

Bruk en blender, gni inn i en homogen kremaktig masse.

Vask agurk og kutt i små stykker.

Hver tynn plate av agurk snurre ønsket diameter og legger på en tallerken. Hvis gurkaen er tykt skåret, så vil den ikke være i rullen, den må festes med en tannpirke.

Fyll på ruller for enkelhets skyld, sett i en sprøyte med konditori.

Fyll agurkruller.

For effekten – pynt hver rulle med en rekehale.

Komkommerruller er klare – send umiddelbart til bordet.

Hyggelig ferie. Cook med kjærlighet.