Salad dengan kubis, wortel dan cuka
Salad sayuran yang sederhana untuk makan malam, makan malam dan makanan ringan setiap hari, yang disediakan dengan cepat dan dari produk yang ada.
Bahan-bahannya
Kubis putih – 250 g
Wortel – 1 pc.
Lada Bulgaria – 1 pc.
Bawang – 0.5 pcs.
Cuka – 1 sudu besar.
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
Garam dan lada – secukup rasa
- 45 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Salad dengan kubis, wortel dan cuka adalah salad sederhana dan berguna yang baik sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai sayur-sayuran menghias daging atau hidangan ikan utama.
Komponen wajib salad adalah kubis dan wortel. Tetapi anda boleh menambah salad dan sayur-sayuran lain – bawang, lada, ceri seledri, epal segar. Saya menambah lada Bulgaria kepada salad, kerana ini adalah versi kegemaran saya salad dengan kubis dan wortel, yang berpakaian cuka dan minyak sayuran. Pada musim sejuk, apabila saya mahukan hidangan cerah, saya menambah lada Bulgaria dengan warna yang berbeza untuk salad. Kemudian anda mendapat rusuhan sebenar warna dan rasa!
Sediakan makanan dalam senarai dan cepat masak salad kubis dengan wortel dan cuka. Semua sayur-sayuran dicuci dan kami akan mengeringkan tuala kertas. Dengan kubis, kita keluarkan helaian teratas.
Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur.
Bawang boleh diambil putih dan merah. Kami akan memotong bawang dengan bulu nipis.
Lobak juga dipotong menjadi jalur.
Potong kubis dengan tipis atau pisau. Saya biasanya dengan tangan saya ringan mnu kubis supaya ia menjadi lebih lembut, lebih lembut, dan membiarkan jus.
Semua sayur-sayuran dihiris dipindahkan ke mangkuk. Kacau, tambah garam dan lada hitam.
Tuangkan dalam cuka dan minyak sayuran. Campurkan lagi semua ramuan salad dengan berpakaian dan biarkan salad bertahan selama 10 minit.
Kami meletakkan salad yang disediakan dalam mangkuk salad, taburkan dengan sayur-sayuran pasli dan kepingan paprika dan sajikan salad dengan kubis, wortel dan cuka ke meja.
Selera makan! Berair, enak, cerah dan sangat berguna!
