Salade “Lady’s whim” met kip en pruimen
Laten we een salade bereiden voor mooie dames, wispelturig en veeleisend! De salade is heel zacht, stevig en vers.
De ingrediënten
Kipfilet – 1 st.
Komkommer – 1 stuk.
Kaas hard – 70 g
Eieren van kip – 2 stks.
Pruimen – 100 g
Mayonaise – 3 items van l.
- 191 kcal
- 1 uur
Kookproces
Een van mijn favoriete salades met pruimen. De producten voor hem zijn eenvoudig en het resultaat zal je zeker bevallen, de salade is heerlijk.
Laten we de producten bereiden voor de salade “Lady’s gril” met kip en pruimen volgens de lijst. Probeer verse pruimen te vinden. Als de jouwe te droog zijn, doe het dan in een kom en giet kokend water gedurende 10-15 minuten, laat dan uitlekken.
Kipfilet kook in gezouten water gedurende 20 minuten vanaf het kookpunt van water. We zullen het water zouten en het vlees laten afkoelen. Kippeneieren koken gedurende 10 minuten in kokend water. Water is zout, de eieren koelen en zuiveren van de schaal.
We snijden gekoelde kipfilet met een kleine kubus of we zullen met de handen in vezels worden gedemonteerd.
Leg de kipfilet in een slakom, breng een mayonaise toplaag aan.
Verse komkommer in kleine blokjes gesneden.
Leg de gesneden komkommer in een slakom over de kip. We smeren een laag komkommers met mayonaise.
We snijden de eieren in blokjes.
Leg de eieren in de derde laag. Smeer de bovenste laag in met mayonaise.
Pruimen snijd ze in kleine blokjes.
Verdeel de pruimen in een slakom met de 4e laag.
Kaas is moeilijk voor de middelste rasp.
Strooi de bovenkant van de salade met geraspte kaas. Laten we 30-40 minuten in de koelkast zetten.
We versieren de salade met peterseliegroen en granaatappelpitjes naar believen.
Salade “Lady’s whim” met kip en pruimen is klaar! Eet smakelijk!
