Ton balığı ve kereviz salatası

Pişirme süreci

Ton balığı ve kereviz salatası, oruç tutan vejeteryanlar ve gelecekteki kullanımlar için kolay ve güzel bir salata hazırlamak için ihtiyaç duyanlar. Ayrıca, birçok vitamin var. Ve cennette denedim! Edebi anlamda bile, figüratif olarak değil!

Havacılık menülerini sever misin? Şahsen, onlara gerçekten minnettarım: işte dürüst olmak gerekirse, çoğu zaman ucuz yemeklerin basit, basit ve lezzetli fikirlerine rastlıyoruz. Eh, ıstakoz ekonomi sınıfı yolcular beslenir, katılıyorum! Havayolları asgari fiyat seviyesine çok ilgi duyuyor. Uçakta servis edilen bir diğer ciddi artı salatalar – tarifleri, hazır salata karışımındaki ürünlerin, prefabrik görünümlerini kaybetmeden birkaç saat boyunca kaplarda uzanabilmesi için düşünülür.

Son uçuş sırasında ton balığı ve kereviz ile bu salata fikrini gördüm. Tadı henüz sıkılmamış, görünüş çok zarif.

Malzemelerin oran ve ağırlığındaki mutlak doğruluk gibi davranmıyorum, sadece kavramın kendisini göstermek istiyorum, konuşmak istiyorum. Uçakta olduğu gibi, küçük bir kısım için verdiğim ürünler. Bu salataları Aeroflot değil, Katar havayolları gibi uçak kaselerine bile yapacağım. Biri umurunda olursa, tabakları düzlemde rendelemiyorum – hayır, konuşmuyorum, hosteslere soruyorum.

Önce tüm malzemeleri hazırlarız.

Ton balığı ezmesi bir çatalla.

Havuç kesen ince çubukları temizleriz.

Temiz ve ince çubuklar pancarları kestik.

Salatalık semicircles içine kesilmiş.

Kereviz yıkayıcılara kesilir.

Limon sekizye bölünmüş.

Bu salatayı bir araya getirme sırası keyfi değildir, katmanlara girer. Porsiyonlanan kasenin üstüne havuç ve pancarlar koyduk.

Daha sonra bir salata karışımı katmanı geliyor.

Sonra buruşuk ton balığı, limon dilimi, zeytin ve kerevizden oluşan bir kaşık koyduk.

Ve tüm bunlar servis yapmaya ya da plastik kaplara veya sıkı bir filmle saklanabilir. O zamanlar bozulan rucals ve mısır, bu karışım değildir, sadece elastik, iyi korunmuş salatalara sahiptir.

Buna göre, kullanımdan önce, her yolcu (konuk) bağımsız olarak yağı bir salata, tuz ve biber döküyor.

Biliyorsun, diğer herkes salatalık kısmını ton balığı ve kereviz limon suyuyla sulandırıyor ama ben onları yalnız bırakana kadar fotoğrafçılığı için limon bırakacağım.