Salată cu inimă și ciuperci

Procesul de gătit

Inimi pentru această salată se potrivesc cu puiul, carnea de porc și carnea de vită. Mi se pare că salata de pui se dovedește a fi mai blândă, iar bulionul este potrivit pentru pregătirea primelor cursuri sau a sosului. Inimi și ouăle sunt de obicei fierte în prealabil, iar puțin timp este necesar pentru pregătirea salatei. O astfel de salată ar putea înlocui bine cina.

Pentru a pregăti o salată cu inimă și ciuperci, vom avea nevoie de produsele listate în listă.

Heaths of the heart de la cheaguri de sânge și vase de sânge. Îl trimitem în oală pentru a găti. Îndepărtăm spuma. Gătăm până când inimile sunt gata.

Încălzește inimile și taie paiele.

Ceapa tăiată în sferturi.

Morcovii tăiați în bucăți mici.

Ceapa si morcovii sunt trimise pentru a fi imbracate in ulei vegetal.

Șampiunele tăiate în benzi.

Când ceapa și morcovii devin moi, le trimitem ciuperci și continuăm să prăjim împreună.

Castraveți tăiați în benzi.

Ouăle sunt, de asemenea, tăiate în benzi.

Combinăm ceapa, morcovii, șampiunele cu castraveți și ouăle. Se condimentează cu gust de maioneză, sare și piper. Uneori, umplem cu ulei vegetal, suc de lamaie și muștar, se dovedește mai accentuat și se schimbă gustul. Tu decizi ce îți place cel mai bine.

Salata cu inima si ciuperci este gata!

Bon apetit!