Salată cu langustină

Procesul de gătit

Planificați o cină romantică? Pregătește o salată cu langoustine. Foarte frumos în aspect, delicios, ușor și scăzut de calorii. Toate ingredientele sunt perfect potrivite gustului. Și cu toate aceste avantaje solide, o salată este pregătită timp de 15 minute.

Pentru a pregăti o salată cu langoustine, luați mâncarea din listă. Langoustinele de coada trebuie să fie dezghețate în prealabil. Ouăle de prepelit nu fierb mai mult de 5 minute, se răcește în apă rece.

Opriți langoustina din cochilie, lăsați coada. Nu uitați să eliminați intestinul, care se desfășoară de-a lungul întregii lungimi a vârfului cozii exact în mijloc. Taiați cozile cu prosoape de hârtie.

Se încălzește o lingură de ulei de măsline într-o tigaie, se prăjește cozile de langoustin pe ambele părți timp de 1,5 minute. Puneți cozile pregătite pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să dispară.

Salata salata verde si rukkola spăla, uscat cu un prosop de hârtie, pus pe o farfurie de servire.

Spălați roșiile, uscați, tăiați în sferturi, puneți-le pe salată.

Jumatate de coaja si coaja de avocado, taiati dupa cum doriti, se afla pe varful salatei.

Desprindeți ouăle de prepeliță din coajă, le tăiați în două bucăți și le așezați pe salată.

Imprastiati pe partea de sus a salata salata de cozi de langustine și piper, un pic de sare, se presară cu oțet de vin alb, se condimentează cu ulei de masline.

Serviți salata gata preparată cu langustine imediat după ce ați servit.