Salată cu midii în ulei
Salata cu midii in ulei este o cina ideala pentru cei care nu isi doresc sa manance mese complexe si “grele” noaptea.
Ingredientele
Mese în ulei – 0,5 cutii (100 g)
Tomat – 1 buc.
Castravete proaspete – 1 buc.
Ceapa rosie – 0,5 buc.
Salata frunze – 1 fascicul
Măslinile sunt verzi – 5-7 bucăți.
Sare și piper – la gust
Ceapa verde – pentru decorare
- 40 kCal
- 10 min.
Procesul de gătit
Salata cu midii în ulei este pregătită în câteva minute, dacă aveți un borcan de mișuri suculent și luminos în ulei – acest produs este vândut în fiecare supermarket. În plus față de gustul incredibil, mâncarea este de asemenea foarte utilă, deoarece include și legume proaspete – cele mai bune sunt achiziționate în sezon, dar iarna aceste ingrediente sunt ușor de găsit în magazin sau în supermarket. Nu aveți nevoie să cumpărați separat ulei de salată – este într-un borcan cu midii, pe lângă faptul că a fost înmuiat cu aroma, de aceea este mult mai gustos decât uleiul vegetal obișnuit. Opțional, puteți crea o salată fără ceapă, dacă aveți un romantic tête-à-tête, dar încă mai face ceapa tactil picant la acest fel de mâncare. Măslinele pot fi înlocuite cu măsline, salată de frunze – anrocole etc. Dacă doriți, uleiul poate fi înlocuit cu maioneză de măsline cu conținut scăzut de grăsimi.
Așa că, pregătiți ingredientele necesare și începeți să gătiți!
Salata de frunze se spală în apă, sortează ciorchinul în frunze separate și spală bine înăuntru. Pune-l pe farfurie.
Vom spăla roșiile și castraveții proaspeți. Tăiați cozile de castraveți, iar din roșii am tăiat tulpina verde. Vom tăia felii de roșii, iar castravetele – jumătăți de inele și vom pune legumele tăiate pe salată.
Din unt, scoateți cu grijă midii și le așezați peste felierea legumelor.
Ceapa rosie se curata, se spala in apa si se taie jumatate din inelele de legume, se adauga la farfurie. Tăiați măslinele verzi în cercuri, puneți-le pe salată, adăugați-o și piperați-o.
Se toarnă salata de midii cu unt din borcan și se servesc la masă imediat după gătire.
Plăcut pentru tine!