Sałatka “rzymska” z naleśnikami z wołowiny i jaj

Proces gotowania

Stół Żadne święto jest kompletna bez tradycyjnych ulubionych sałatek, ale czasami chcesz przygotować świeże sałatki, aby zaskoczyć swoich gości i wykonać różnorodne menu świąteczne. Proponuję przygotować piękną i smaczną sałatkę “Roman” z naleśnikami z wołowiny i jajek.

Przygotuj produkty na liście.

Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski.

Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na patelnię, podgrzej ją. Rozsypujemy pokrojoną wołowinę i smażymy do pięknej złocistej skorupy.

Na patelni, mięso, wlać do wody zamknięciu pokrywy zmniejsza do minimum ciepło i wołowiny dusić miękkość. Gotowe mięso do ostygnięcia.

Zacznijmy naleśniki od jaj. Pokonaj jajko, sól i pieprz.

Podgrzej patelnię, lekko nasmaruj olejem roślinnym i zalej rozbite jajko. Smażono po obu stronach do lekkiego blanszowania. Z pozostałych jaj w ten sam sposób przygotuj kolejny naleśnik.

Gotowe naleśniki zwijają bułki, chłodzą, a następnie kroją w cienkie paski.

Ogórek pocięto na paski, zielone cebuli (zielony tylko część) drobno nashinkuem, czosnek przecisnąć nakrętek prasy (może być suszony) posiekane nożem.

Liście sałaty płucze się wodą, suszy ręcznikiem i rozprowadza na talerzu. Potem mięso.

Na wierzch rozprowadź ogórki i posyp posiekanym czosnkiem.

Teraz rozłóż pokrojone naleśniki.

Przykryć siatką majonezu. Dostosuj ilość majonezu do swoich potrzeb. I ostatni akcent – posyp sałatkę z zieloną cebulką i orzechami.

Sałatka “Roman” z naleśnikami z wołowiną i jajkiem jest gotowa. Smak Bon!