Sałatka z kapusty pekińskiej z jajkiem i groszkiem
Uniwersalna sałatka na każdy dzień lub świąteczny stół z kapusty pekińskiej, jajek, zielonego groszku i ogórków z kwaśną śmietaną.
Składniki
Kapusta pekińska – 250 g
Jajka z kurczaka – 3 szt.
Ogórek średniej wielkości – 2 szt.
Konserwy zielony groszek – 250 g
Śmietana – 3-4 łyżki. l.
Koper zielone – 4-5 oddziałów
Sól, czarny mielony pieprz – do smaku
- 138 kcal
- 15 min.
Proces gotowania
Z najprostszych potraw, które moim zdaniem znajdą się w każdej lodówce, w ciągu kilku minut możesz przygotować smaczną i satysfakcjonującą sałatkę, na przykład na obiad. Jaja kurze można zastąpić jajami przepiórczymi i majonezem śmietanowym.
Przygotuj wszystkie niezbędne produkty.
Jaja gotują się mocno, schładzają w zimnej wodzie, obierają skorupkę i kroją w kostkę.
Ogórki i zielenie dokładnie umyć, wysuszyć. Ogórki pokroić w paski.
Koper Greens drobno posiekać.
Pokrój cienko kapustę chińską.
Za pomocą puszki z groszkiem spuść płyn. Połącz w salaterce kapusty, jaj, ogórków, grochu i zieleni. Dodaj śmietanę, sól i czarny mielony pieprz.
Wymieszaj i podawaj sałatkę na stole.
Smak Bon!
