Sałatka z marynowanymi grzybami
Przepis na smaczną, lekką, oryginalną sałatkę, która będzie idealnym uzupełnieniem dań mięsnych i rybnych lub dekoracji.
Składniki
Pieczarki marynowane – 100 g
Pomidory koktajlowe – 6-7 sztuk.
Świeży ogórek – 1 szt.
Cebula – 1 szt.
Świeża pietruszka – 5-6 oddziałów
Cytrynowa bazylia – 3-4 gałązki
Sos sojowy – 3 łyżki.
Przyprawy – 0,5 łyżeczki.
- 42 kCal
- 20 min.
Proces gotowania
Lean sałatka z marynowanych grzybów mogą być gotowane w poście lub wegetariańskiej (wegańskiej diecie). Sałatka przygotowania dosłownie w dwóch ruchach, a okazuje się światło i smaczne. Jeśli w arsenale mojej lodówce ma marynowane grzyby, na pewno to zrobić sałatkę. Pomidorki, oczywiście, nie zawsze mają, więc mogą zastąpić konwencjonalne pomidory – dobra w „domu” z warzyw i ziół z łóżek. Dobrze, jeśli dziś nie ma na czczo i rodzina wszyscy jedzą mięso, a następnie można bezpiecznie złożyć chude sałatkę z marynowanych pieczarek mięsa lub ryb. Warzywa i zioła do mięsa / ryby – to zawsze sytuacja korzystna.
Przygotuj warzywa, grzyby, warzywa, przyprawy i przyprawy do sałatek. Sos sojowy można przyjmować z klasycznym smakiem lub dodatkami.
Ogórki umyć i pociąć końcówki, sprawdzić na goryczkę – może zepsuć danie. Pokrój warzywa w kółko lub półkola.
Pomidory czereśniowe i opłucz ogony. Pokrój warzywa na połówki lub lepiej – na ćwiartki.
Pokroić cebulę i umyć, pokroić w paski lub połówki pierścieni. Cebulę można uprzednio zaparzyć, aby nie była gorzka. Warzywo może być również marynowane w standardowy sposób, z octem, cukrem i czarnym mielonym pieprzem.
Grzyby marynowane myją i osuszają nadmiar płynu. Pokrój duże grzyby na 4 części, a małe na dwoje.
Wymieszaj wszystkie pokrojone warzywa i grzyby. Umyć warzywa i osuszyć, drobno posiekać lub rozerwać ręce, wysłać do miski.
Przypraw sałatkę sosem sojowym, dodaj przyprawy. Aby dodać sól, nie jest to konieczne, ponieważ potrawa może być solona.
Podawać na dużym wspólnym naczyniu lub w porcjach, w misach. Ta ilość składników wystarcza na dwie porcje chudej sałaty z marynowanymi grzybami.
Smak Bon!