Salotų kokteilis su triušiena

Virimo procesas

Prieš prasidedant tokioms svarbioms šventėms, kurios apima Naujieji Metai, aš kruopščiai parenku receptus, kuriuos paruošiu šventiniam stalui. Neseniai viename garsiame kulinariniame šou kitos sovietinės televizijos dainininkė Anna Šatilova ruošė salotų kokteilį. Manau, kad šios salotos receptas yra žinomas daugeliui žmonių, įskaitant mane, bet dėl ​​kokios nors priežasties aš jo niekada nevalgiau. Po šio perkėlimo aš nusprendžiau užpildyti šią spragą mano kulinarinėje praktikoje ir paruošti salotos-kokteilį ir netgi specialiai šiai progai nusipirkau kremankį po visų Naujųjų Metų ant nosies! Bet tik Anos Šatilovo salotose padariau vieną pakaitalą, pakeitusi vištienos mėsą į triušį. Pasirodė idealus salotos, skirtos nakties šventėms, kuris yra visiškai nekenksmingas figūrai, bet tuo pačiu metu labai skanu ir įspūdingu šventiniam pristatymui. Labai daug ir labai rekomenduoju pabandyti.

Ir dabar receptas yra salotos-kokteilis, už kurį mums reikės šių ingredientų.

Taigi, salotoms, paėmiau triušieną, mėsa iš kojų būtų padaryta. 2 porcijoms, tai yra 2 kremanki, pakanka vienos kojos. Žinoma, čia galite naudoti viščiukų, bet paimkite kojas, o ne krūtis. Labai patogu išvirti kojas iš anksto ir paruošti pati salotų kokteilį – prieš patiekiant pati.

Anakardžių riešutai, skirti salotoms šiek tiek šildyti keptuvėje, taigi jie bus daug skaniau.

Prieš tai nuplaukite ir suminkštinkite karštu vandeniu.

Dabar malkite riešutus, tai gali būti padaryta skiedinyje.

Dabar pradėkite surinkti salotų-kokteilių su triušiena. Kremenoko apačioje mes įdedame triušienos supjaustytos mėsos.

Skleiskite grietinės sluoksnį, podsalivaya pagal skonį. Galite, žinoma, sumaišyti lygiomis dalimis grietine su majonezu, jei esate labai mėgsta majonezą.

Mes išvalome iš agurkų iš žievelės ir supjaustome jį su nedideliu kubu.

Iš viršaus grietine mes įdedame supjaustytą agurką ir vėl riebalų grietine. Nepamirškite pridėti druskos ir, jei pageidaujate, pridėti šiek tiek žemutinės paprikos.

Tada supjaustykite kubeliu iš virtų kiaušinių ir išpilkite kitą sluoksnį.

Per kiaušinius – vėl šiek tiek grietinės ir slyvų supjaustytos gabalais.

Viršuje – tik šiek tiek daugiau grietinės ir pabarstykite susmulkintų anakardžių riešutų.

Galų gale, pabarstykite šviežių žolelių šiaudais ir pasirengę šventinį stalą su salotų ir kokteilių su triušiena.

Paruoškite porą valandų, prieš valgydami prie stalo ir laikykite jį šaldytuve. Tokiu porcijuotais salotiniais kokteiliais galėsite nerimauti, kad jis praras savo išvaizdą, pavyzdžiui, salotų likučius dideliose salotų dubenyse. Tai ne tik papuošia jūsų šventinį stalą, bet ir bus malonus svečiams. Su ateina!