Shish kebab de ciuperci în cuptor
Shish kebab de ciuperci în cuptor (cu slănină) – simplu în gătit și fel de mâncare foarte gustoase.
Ingredientele
Champignons – 600 g
Ceapă roșie mică – 2 buc.
Smantana – 2 linguri.
Mustar – 1 linguriță.
Sos de soia – 1 lingura.
Un amestec de ierburi italiene – 1 lingura.
Suc de lămâie – 1 lingura.
Sare de mare – pentru a gusta
Pepper Ch.M. – pentru gust
Bacon – 50 g
- 72 kCal
- 25 min.
- 15 min.
Procesul de gătit
Gătit în cuptor shish kebab de ciuperci – una dintre cele mai preferate feluri de mâncare din familia mea. Binecuvântarea ciupercilor este acum vândută pe tot parcursul anului și este posibil să le pregătim sub formă de kebaburi shish oricând, când va dori. Serviți astfel de kebab-uri shish ca o gustare caldă sau ca un fel de mâncare independentă, sau ca o farfurie de mâncare pentru preparate din carne sau pește.
Pentru a pregăti kebaburile din ciupercile din cuptor, preparați alimentele din listă. Se curata ceapa, se spala.
Ciupercile curățate cu un burete de bucătărie rigid, puse într-un vas adânc, adăugați smântână, muștar, sos de soia, piper, suc de lămâie și ierburi aromate. Dacă doriți, puteți adăuga o mică sare de mare.
Tăiați inelele de ceapă, adăugați ciupercile. Se amestecă ciupercile astfel încât acestea să fie complet acoperite cu marinadă, lăsate să marinăze timp de 10 minute.
În acest moment, tăiați baconul așa cum doriți, îmi plac fâșiile mici.
Shpazhki înmuiați în apă, atunci aveți nevoie pentru a coarda pe ele ciuperci, alternând cu ceapa și slănină. Coaceți kebab shish din ciupercile din cuptor, preîncălzit la 180 de grade, sub gratar de sus pentru 15-20 de minute.
Sunt pregătite kebab-urile delicioase, suculente și foarte gustoase din ciuperci.
Bucurați-vă!