Shish kebab van paddestoelen in de oven
Shish kebab van champignons in de oven (met spek) – eenvoudig in het koken en zeer smakelijk gerecht.
De ingrediënten
Champignons – 600 g
Ui rood klein – 2 stuks.
Zure room – 2 el.
Mosterd – 1 theelepel.
Sojasaus – 1 eetl.
Een mix van Italiaanse kruiden – 1 eetl.
Citroensap – 1 eetl.
Zout zee – naar smaak
Pepper Ch.M. – proeven
Bacon – 50 g
- 72 kCal
- 25 minuten
- 15 minuten
Kookproces
Gekookt in de oven shish kebab van champignons – een van de favoriete gerechten in mijn familie. De zegening van paddenstoelen wordt nu het hele jaar door verkocht en het is mogelijk om ze op elk moment in de vorm van shish kebabs te bereiden, wanneer dat nodig is. Dien zulke shish kebabs als een warme snack of als een onafhankelijk gerecht, of als een bijgerecht voor vlees of visgerechten.
Bereid de gerechten op de lijst om shish kebabs van de champignons in de oven te bereiden. Schil de uien, was.
Champignons schoongemaakt met een stijve keukenspons, in een diepe schaal doen, voeg zure room, mosterd, sojasaus, peper, citroensap en geurige kruiden toe. Indien gewenst kunt u een beetje zeezout toevoegen.
Snijd de uienringen, voeg toe aan de champignons. Roer de champignons zodat ze volledig bedekt zijn met marinade, laat 10 minuten marineren.
Snijd op dit moment de spekjes als je wilt, ik hou van kleine reepjes.
Shpazhki week in het water, dan moet je ze op de paddestoelen rijgen, afgewisseld met uien en spek. Bak shish kebab van de champignons in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, onder de bovengrill gedurende 15-20 minuten.
Hete, sappige en zeer smakelijke shish kebabs van champignons zijn klaar.
Veel plezier!