Croissanter med skinke og ost
Lett å lage, velsmakende og tilfredsstillende mat til hele familien.
Ingrediensene
Puff bakverk – 350 g
Ham – 80 g
Ost vanskelig – 50 g
Melk – 1 ss.
Sesam – 1 ss.
Saus til kjøtt – 2 ss.
- 0 kCal
- 40 min.
Kokeprosess
Denne svært enkle og raske tilberedingen av smørbrød med skinke og ost – har lenge vært en favoritt hos familien min. Den er forberedt veldig, veldig enkelt og raskt, selv en skolepike vil takle det. I varm form er disse croissanterne spesielt gode, men de er også svært velsmakende i de avkjølte. Hermetiserte croissanter umiddelbart – de er nok til å sette i 20 sekunder i mikrobølgeovn. Tilberedning av slike croissanter kan være både fra et enkelt puffdeig, og fra bløtgær.
Forberede croissanter med skinke og ost, lag matene på listen. Fordek deigen.
Smør deigen litt med mel, kast den i et rektangel, kutt i trekanter.
Smør deigen med en silikonebørste med din favoritt kjøttsaus.
Legg en tynn skive skinke på hver trekant av deigen.
Dryss skinken med revet ost.
Vri deigen med fylte bagels.
Smør deigen med melk og dryss hver croissant med sesamfrø. Linj bakearket med bakepapir, dryss det med mel eller olj det godt, legg croissanter. Bake 190 grader i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.
Ferdige croissanter med skinke og ost litt kult, fjern fra pergamentet og server.
