Gevulde gekookte aardappelen in de oven
Gekookte aardappelen gevuld met ham en kaas, gebakken in de oven – een smakelijk gerecht voor het hele gezin!
De ingrediënten
Aardappelen – 4 stuks.
Ham – 150 g
Kaas hard – 100 g
Zure room – 100 g
Zout met kruiden – naar smaak
- 210 kCal
- 1 uur en 30 minuten
Kookproces
Bereid de aardappelen in de oven en vul deze met vulling – wat is eenvoudiger? De vulling is afhankelijk van de ingrediënten die je hebt. Ik stel voor een variant van vulling met ham, zure room en kaas. Aardappelen moeten van tevoren worden gekookt, het is beter om niet-gaar knollen te gebruiken, omdat ze in de oven volledig klaar zijn. Deze variant van het gerecht is handig als je aardappels hebt gekookt van het avondeten.
ingrediënten:
Terwijl de aardappelen worden gebrouwen, bereidt u de vulling voor. Snijd de ham in een kleine kubus.
Kaas wordt ook in kleine blokjes gesneden, maar je kunt het raspen.
Koel de aardappelen.
Snijd in de lengte in twee delen. Kookaardappelen kunnen net zo in de schil zijn, eerder uit de modder zijn gewassen of kunnen worden gereinigd.
Lepel verwijder voorzichtig het midden en laat de wanden en bodem van de aardappel achter. Bestrooi met zout en smaakmakers. Geëxtrudeerde pulp fijngesneden.
In elke aardappel een lepel zure room doen.
Doe in elke aardappelgehakte ham, bovenop de gehakte pulp aardappelen.
Doe alle aardappelen in een vorm of op een bakplaat, leg de blokjes kaas in de oven en bak ze ongeveer 15-20 minuten op 180 graden.
Afgemaakte aardappelen komen uit de oven en gieten meer zure room en dienen op tafel.
Eet smakelijk!
