Sos madu mustard
Sos madu mustard – pilihan yang baik untuk ayam, itik, angsa, ayam belanda untuk penaik. Ia juga boleh digunakan dalam salad.
Bahan-bahannya
Madu – 3 sudu besar
Mustard dalam kacang – 2 sudu besar.
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Garam – 0.5 tsp.
- 258 kcal
- 10 min.
Proses memasak
Sos madu mustard – bukan sahaja pilihan ideal untuk berpakaian salad, tetapi juga untuk mencelupkan ayam, itik, angsa, ayam belanda, ikan, dan lain-lain untuk membakarnya. Hidangan yang dibakar pada hujungnya menjadikan kerak emas masin yang masam manis, yang hanya satu dari jenisnya boleh menyebabkan anda gila! Menyediakan sos dalam satu nafas – anda boleh menggunakan kedua-dua pengisar untuk mengalahkan bahan-bahan, dan balang kecil dengan jumlah 180-200ml. Saya menggunakan mustard dalam biji-bijian – saya suka lebih banyak, tetapi anda boleh menambah mustard basah biasa, yang dijual di mana-mana kedai. Pilihan terbaik – untuk memasak di rumah dengan serbuk mustard.
Untuk menggunakan sos dari madu dan mustard sebagai pakaian untuk salad, tambahkan sedikit titis, cuka balsamic atau 9%. Cuka boleh digantikan dengan jus lemon.
Jadi, sediakan produk yang diperlukan dan mula masak!
Madu bergerak ke dalam mangkuk kecil atau kremanku, mencairkannya dalam microwave, tetapi tidak mendidih, tetapi ringan.
Tuangkan madu ke dalam balang atau bekas untuk pengisar. Dalam sos ini, anda boleh menggunakan apa-apa jenis madu, walaupun soba – astringent itu tidak akan didengar kerana penambahan mustard. Kemudian masukkan mustard ke dalam mangkuk.
Tuangkan minyak sayuran tanpa bau dan tutup bekas dengan tudung jika ia adalah balang. Terikan selama kira-kira 1 minit atau cambuk sos dengan pengisar untuk menggabungkan semua makanan.
Tuangkan sos yang dimasak ke dalam mangkuk mangkuk atau mangkuk, gunakan seperti yang diarahkan. Di dalam peti sejuk, sos madu mustard boleh disimpan selama 2-3 hari.
