Bacon frito

Processo de cozimento

Se você já pediu um café da manhã com ovos e bacon no restaurante, então provavelmente você está interessado na questão – como eles fritam o bacon para que fique perfeitamente crocante mesmo em um estado refrigerado. Um pouco pogogliv Internet, eu ainda encontrei várias opções para cozinhar bacon frito, um deles eu vou te mostrar.

Para fazer bacon frito em uma frigideira, precisamos de um pacote de bacon, cortado em fatias finas. O peso do pacote depende do seu apetite.

Corte o bacon em pedaços convenientes. Pré-aqueça a frigideira em fogo médio. Coloque o bacon em uma frigideira seca.

Quando o bacon começar a grelhar, despeje imediatamente 2-3 colheres de sopa de água na frigideira. Há outra opção, quando o bacon é lavado em água corrente. Eu tentei ambas as opções, não há diferença no final, apenas a minha versão é mais fácil.

Assim que a água ferver, faça um fogo quentinho e frite o bacon até que a gordura acabe.

De vez em quando, você precisa virar o bacon.

Coloque o bacon pronto em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.

É este bacon frito adicionado a refeições prontas, sanduíches e hambúrgueres em vários cafés e fast foods.

Só quero dizer que antes de tirar a foto final, eu deixei o bacon por cerca de uma hora – foi muito interessante, se ele permanecer nítido e o que parece. Em geral, o resultado fiquei satisfeito.

Agora você sabe assar bem o bacon em uma frigideira. Agradável!

E ainda, em um estado de refrigeração – este é um lanche ideal para cerveja.