Canape com presunto e queijo

Processo de cozimento

Canape com presunto e queijo é um aperitivo muito simples e delicioso, permitindo uma grande variedade de desenhos. Decidi me concentrar em uma técnica básica – torcer presunto e queijo em um rolo. Mas vou mostrar como você pode usar diferentes tipos de presunto e diferentes tipos de queijo.

Assim, para preparar deliciosos canapés com presunto e queijo, prepararemos os seguintes produtos: o presunto terá o habitual prensado de fatiar (na minha opinião, é o mais comum) e presunto cozido. E o queijo que tomamos é duro de cortar, derretido para torradas e filadélfia. Nota sobre o sólido de fatiar – deve ficar sem buracos.

Pão frite em uma torradeira em baixa potência para dourar.

Cortar a massa de pão, corte as peças em duas partes, e em frente – a quatro.

A camada espessa de fiambre é densamente suja com queijo Philadelphia.

Nós rolamos o presunto e queijo em um rolo. Se você tem o tempo e o desejo de fazer cortes absolutamente limpos – este tipo de blanks é melhor congelar no freezer até que o queijo endureça. Estou aqui para acelerar, então mostro o que acontece sem congelar.

Cortamos as orelhas laterais no rolo, elas ainda estão vazias, porque o presunto era redondo. Corte em 4 partes, fure-as com palitos de dente e prenda-as ao pão.

Um par de “queijo duro – presunto denso”, em princípio, pode ser colocado de maneiras diferentes. Você pode queijo no topo – presunto de fundo, você pode vice-versa.

Além disso – tudo é exatamente o mesmo: rolou o rolo, cortou os lados com vazios, o meio foi cortado em arruelas grossas.

E novamente – enfiei as espirais de queijo e presunto nos palitos de dente, presos no topo do pão.

Proshutto – qualquer que fumou, que ferveu – é menos estável que presunto prensado. Portanto, é desejável colocar um pedaço de queijo duro em cima, para que o queijo fique mais estável do lado de fora. Não vou anexar uma foto do rolo do rolo e cortá-lo nas arruelas.

E em um par de presunto prensado – queijo para torradas a partir do topo (ou seja, dentro), pelo contrário, deve necessariamente haver queijo. Porque se for colocado do lado de fora, em primeiro lugar, ele coletará todo o lixo e, em segundo lugar, as impressões digitais e outros grampos serão claramente visíveis em sua superfície brilhante. Em geral, nos escondemos em um presunto.

Pedaços de queijo e presunto em fatias são de diferentes espessuras e diferentes áreas. Portanto, se você ver que os rolos são muito finos, eu posso recomendar outro método: 2 pequenas arruelas – para um palito. Canape delicioso com presunto e queijo pronto.

Aqui está uma variedade de queijos e presuntos canapés que podemos fazer com você no menor tempo possível!