Sumuštiniai su šprotai su juodą duoną
Puikus visų laikų užkandis – sumuštiniai su šprotai su juodos duonos.
Sudedamosios dalys
Šprotai – 1 can (160 g)
Duona (“Borodino”) – 10 griežinėlių
Kiaušinis vištienos – 1-2 vnt.
Marinuotos agurkai – 1-2 vnt.
Majonezas – 2 šaukštai.
Žalioji svogūna – pagal skonį
Česnakai – 1 dantis
- 234 kCal
- 20 min.
Virimo procesas
Sumuštiniai su šprotai su juodą duoną – tradiciniai užkandžiai, skirti šventiniam stalui, “svečių prie durų” atveju ir tik namuose susirinkimams. Ir kas dar yra šie sumuštiniai – erdvė vaizduotėje. Nr sūdytos agurkai – tinka ir šviežios, nemėgsta majonezo – galima pakeisti kitu padažu. Tik čia, juodoji duona ir šprotai yra privalomi ingredientai.
Sumuštiniams su šprotai su melžią duoną, mes įtraukiame produktus į sąrašą. Kiaušiniai yra neprivaloma sudedamoji dalis, bet man patinka aromatinių medžiagų derinys.
Kiaušinius įdedame, tačiau dabar mes pasirūpinsime kitais produktais. Borodino duona supjaustoma įstrižai ir džiovinama orkaitėje. Jūs galite kepti keptuvėje, bet kodėl mums reikia perteklinio aliejaus? Kitas žingsnis – supjaustyti česnako skiltelę ir karštą riekelę. Bet aš norėčiau, kad česnakai būtų įtraukti į padažą, ir jūs galite laisvai pasirinkti.
Į majonezą pridėti smulkiai supjaustyto žalio svogūno ir česnako, perduoto per spaudą.
Agurkai supjaustomi įstrižai.
Tuo tarpu kiaušiniai buvo paruošti. Galite pjaustyti juos į plastiką, bet tada žuvis ir agurkas gali paslysti, todėl aš norėčiau ištrinti kiaušinius ant trintuko.
Aušinami duonos smulkiai supjaustyto padažo griežinėliai.
Mes platiname tarkuotus kiaušinius.
Ant kiaušinių įdedame gabaliuką agurkų ir špatinką.
Padaugėsime sumuštinius su žaliaisiais svogūnais ir galėsime mėgautis malonumu. Paruoštos sumuštinės su šprotai su juodą duoną. Galite pateikti juos į šventinį stalą arba taip pat galite papietai papietauti. Ir aš prisistatiau prie žmogaus, kuris ilgą laiką gyveno užsienio šalyje ir praleidžia savo tėvynę. Šiek tiek liūdna, bet labai malonu prisiminti ilgai pamirštą skonį, netgi vieną! Apskritai, geros sumuštiniai su šprotai bet kuriai bendrovei.
Malonu apeiti! Negalima prarasti savo tradicijas)))