Sup krim kacang polong
Sangat sederhana dan lazat sup kacang pea dari kacang hijau beku. Hidangkan secara semulajadi dengan keropok.
Bahan-bahannya
Kacang – 300 g
Kentang – 150 g
Bawang – 60 g
Kubus kuih sayuran – 1 pc. atau 1 liter sup sayur-sayuran
Roti putih – 100 g
Krim – 50 ml
Rempah – secukup rasa
Minyak sayuran – 1 sudu kecil.
- 86 kCal
- 20 min.
Proses memasak
Cahaya, indah, aromatik krim-sup kacang boleh dimasak secara literal dalam 20 minit! Untuk melakukan ini, bukannya kacang masak biasa yang biasa mengambil kacang hijau. Ia boleh menjadi segar dan beku, kualiti sup tidak terjejas. Dan lebih lagi, anda boleh meletakkan kentang dalam sup, dan anda boleh lakukan tanpa ia, pilihan dalam sup krim adalah bawang putih. Tetapi toast untuk krim sup – tambahan yang perlu lazat.
Jika anda seorang peminat sup krim, anda akan menyukai sup ini. Kacang – sumber protein sayuran yang sangat baik, supnya berkhasiat, tepu. Anda boleh memasak krim sup pea pada mana-mana sup, saya lebih suka memasak sup pada sup sayur-sayuran. Sup krim berminyak akan menambah krim.
Mari menyediakan semua produk dalam senarai dan mula menyediakan sup kacang krim.
Saya menyediakan sup sayur-sayuran dari kiub sayur sup, meletakkan 2 kiub pada 1 liter air, supaya sup itu tepu. Dalam kes saya, anda tidak perlu meletakkan garam, kiub mengandungi garam. Kami juga menambah tanah lada hitam, secara harfiah secubit. Anda boleh menyediakan sup sayuran dengan cara biasa dan kegemaran anda.
Kami mengupas kentang dan memotongnya ke dalam kiub yang sangat kecil. Bawang dipotong menjadi kiub kecil juga.
Kami menyebarkan kentang dan bawang dalam sup dan masak sayur sehingga kentang siap sepenuhnya.
Semasa sayur-sayuran direbus, sediakan roti bakar. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kubus dan gorengkannya dalam minyak sayuran pada kedua belah pihak hingga merah.
Apabila kentang hampir hancur, kami menambah kacang hijau. Masak sup selama 6-7 minit lagi.
Selepas itu, keluarkan sup dari api dan pukulan dengan baik dalam pengisar sehingga kentang tumbuk diperolehi.
Tambah krim dan sekali lagi sepanjang jalan melalui pengisar. Kami meletakkan periuk krim kacang sup pada api dan biarkan ia mendidih sekali lagi, maka kami mengeluarkan sup dari api.
Sedia krim sup kacang boleh dihidangkan ke meja dengan crouton atau crouton.
Selera makan!