Fırında siyah ekmek tost
Bugün fırında siyah ekmekten tost hazırlıyoruz ve erkeklere bira, kadın ve çocuklar için servis ediyoruz – çorba ya da salata için!
Malzemeler
Ekmek siyahı (çavdar) – 250 gr
Tuz – 1 çay kaşığı.
Zeytinyağı – 3 çorba kaşığı.
Kekik taze veya kurutulmuş – 1 çay kaşığı.
- 235 kCal
- 20 dk.
Pişirme süreci
Dünkü veya hafif kurutulmuş ekmeklerden fırında pişirilen tost, hiçbir zaman anne babamın ailesine ve kendi başıma da tercüme edilmedi. Ailemden birkaç kuşak, ekmeğin atılmaması gerektiği, çünkü ekmek kalıntılarının her zaman bertaraf edildiği ve çoğu zaman tost haline getirildiği anlayışıyla büyüdü.
fırında Kahverengi ekmek tost lezzetli hatta sadece bir şey olmadan, bana gelince, sert ve beyaz ekmek aynı tost daha yoğun söndürmeye ama. Ve eğer onları baharat, baharat, otlar, her türlü çeşniyle süslüyorsanız, o zaman birçok yemeğe mükemmel bir muamele ve ilaveye dönüşürler.
Ben, kullanımları için çeşitli seçenekler için fırında siyah ekmek tost hazırlamayı öneriyorum. Bunun için farklı bir ekmek kesme metodu uygulayacağız.
Tüm ürünleri listede hazırlayın ve bunlardan pek çoğu yok. Ekmek biraz bayat alınabilir ve taze kullanabilirsiniz, parçalanmayacak ve her durumda kolayca kesilecektir.
Ekmekten ekmek kesmeyi ve bunları fırında ayrı ayrı pişirmeyi tercih ederim. Ama ben sadece bir kırıntıdan krutonları yapıyorum. Salata ve çorba-patates püresi için krutonları küçük bir küp ile keseceğim. Erkekler bira için, kabukları uzun levhalara ayırdım. Küçük bir dekor çay ile iyi gider. Ekmeği istediğiniz gibi kesebilirsiniz, ana şey tüm parçaların aynı kalınlığa sahip olmasıdır, çünkü eşit olarak pişirilmelidirler.
Tava, folyo ile kaplanır ve dilimlenmiş siyah ekmeği bir tabakta bir tabaka halinde yayar.
Kalpten cömert bir el ile ekmeği zeytinyağıyla döküyoruz. Aromalı zeytinyağını kullanabilirsiniz.
Krutonları hafifçe tuz serpin.
Kekik yaprakları dallardan ayrılır ve ayrıca kekik krutonları ile serpilir. Kurutulmuş kekik veya diğer çeşnileri, baharatları, bitkileri, zevkinize göre kullanabilirsiniz.
Kepçeleri, zeytinyağı, tuz ve kekik ile her tarafa ıslatılacak şekilde hafifçe karıştırın.
10 dakika önceden ısıtılmış 170 ° C fırında pişirme croutons Gemi, daha sonra gat tava tekrar yavaşça onlar eşit kahverengi hale gelir kruton karıştırın. Croutonları 10-12 dakika daha fırına geri gönderiyoruz.
Siyah ekmek fırında kurutulmuş tostlar masaya servis yapmaya neredeyse hazır. Tencereyi fırından alıp, tostların tamamen soğumasını sağlayın ve ardından amaçlanan amaç için kullanın. Bu tip krutonlar uzun süre mühürlü kaplarda muhafaza edilir, böylece kavanozlardaki tostları katlayabilir ve bunları gerektiği gibi kullanabilirsiniz.
Kendine yardım et!