เค้กพัฟกับแอปเปิ้ล
สูตรสำหรับขนมพัฟอร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีแอปเปิ้ลและอบเชย ขนมนี้เป็นเครื่องประดับของการดื่มชาใด ๆ โดยไม่ต้องพูดเกินจริง
ส่วนผสม
แป้งพัฟยีสต์ – 500 กรัม
แอปเปิ้ล (มีรสเปรี้ยว) – 400 กรัม
ลูกเกด – 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
มะนาว – 1/2 ชิ้น
อบเชย – เพื่อลิ้มรส (ในสูตร 1 ช้อนชา)
- 313 kCal
- 50 นาที
กระบวนการทำอาหาร
คลาสสิกของการทำอาหาร – เค้กพัฟกับแอปเปิ้ล อาจไม่มีเค้กที่ง่ายและเข้าถึงได้มากขึ้น! มันจะทำงานได้เสมอไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำอาหารหรือเป็นมือใหม่ก็ตาม
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กของขนมพัฟแล้วเริ่มต้นด้วยเรื่องนี้ แป้งยีสต์ที่มีการผสานแล้วขายพร้อมแล้วในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกชนิด และการปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่ามันเป็นเรื่องประหยัดมากขึ้นที่จะซื้อแป้งสำเร็จรูปสำหรับเงินและเวลากว่าที่จะจรจัดกับที่บ้าน
ในสต็อกคุณควรจะมีแอปเปิ้ลลูกเกดและมะนาว มันเป็นมะนาวที่จะให้เค้กรสชาติมะนาวบอบบางและร่วมกับแอปเปิ้ล, อบเชยและลูกเกดนี้เป็นสิ่งที่ศักดิ์สิทธิ์
ปั่นแป้งยีสต์ปนเปื้อน (250 กรัม) ทิ้งไว้ในถาดอบ “พักผ่อน” ขณะที่คุณกำลังหมัก
ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
เพิ่มลูกเกดน้ำตาลและอบเชย กับอบเชยหนึ่งควรจะระมัดระวังมากขึ้นถ้าคุณเปลี่ยนมันไส้จะขม และมีคนที่ไม่ชอบอบเชยเลย
ตัดมะนาวเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับความสนุกและเพิ่มแอปเปิ้ล
ผัดทุกอย่างเพื่อให้อบเชยและน้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วผลไม้และวางบนแผ่นแป้ง โปรดทราบว่าจากขอบคุณต้องถอย 3-4 เซนติเมตร
ปิดเค้กด้วยแผ่นแป้งแผ่นที่สองแล้วแพทช์ขอบ
เค้กอบในเตาอบประมาณ 40 นาที ตั้งอุณหภูมิเฉลี่ยที่ 170-180 องศา
เค้กพัฟพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว
ถ้ามีพายร้อนก็สามารถแตกสลายได้ แต่เมื่อเย็นตัวมันก็ยังคงรูปร่างไว้อย่างน่าอัศจรรย์ บูด appetit!