마른 레몬 파이
강판 팁 – 달콤한 제빵 베이킹과 레몬 파이를 사순.
재료
밀가루 – 460 g
설탕 – 150-200 g
식물성 기름 – 90 ml
레몬 – 160 g
소다 – 1 tsp.
- 321 kCal
- 40 분.
조리 과정
금식하면서 금식하며 단맛을 좋아하는 사람들은 쉽지 않습니다. 결국, 일반적으로 좋아하는 디저트의 요리법은 마른 상태에서 멀어집니다.
사실, 금식에서는 어떤 규칙도 위반하지 않고 과자를 포기하거나 디저트 또는 패스트리를 조리 할 수 없습니다. 나는 희박한 레몬 파이에 대한 간단한 제조법을 제안합니다.
이 레시피에서는 레몬 필링이 반죽과 즉시 혼합됩니다. 케이크는 레몬의 기분 좋은 맛과 아로마로 얻어진다.
전에는 레몬으로 마른 파이를 만들어야했습니다.
레몬은 잘 씻어 내고 끓는 물을 뿌려 슬라이스로 자른다. 뼈를 제거하고 고기 분쇄기 또는 믹서기로 레몬을 갈아서십시오.
레몬 덩이에 설탕과 식물성 기름을 넣고 잘 섞는다.
소다 추가.
무게가 증가하고 희게 될 것입니다.
밀가루를 넣고 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 2 등분으로 나눕니다.
양식 (24 cm x 24 cm)은 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 우리는 시험의 한 부분을 펼치고 균일하게 형태로 배포합니다.
시험의 두 번째 부분은 강판으로 문지른다. 황금 갈색까지 예열 된 180도 오븐에서 약 20-25 분 동안 굽습니다.
레몬 케이크가 준비되었습니다.
파이를 약간 식힌 다음 조각으로 잘라서 가루 설탕을 뿌리고 차 또는 커피 용 탁자에 제공했습니다.