푸딩과 붉은 건포도가 들어간 모래 케이크

조리 과정

붉은 건포도는 정원사들에게 인기가 있습니다. 그녀의 고향은 서유럽으로,이 베리를 재배하기 시작했습니다. 처음에는 의료 목적으로 사용되었습니다.

붉은 건포도는 단맛을 보완하고 상쾌하고 약간 시큼한 맛을냅니다. 베리가 익어 자마자 필자는 반드시 새로운 요리법을 사용하여 베이킹과 디저트를 준비한다.

나는 부서지기 쉬운 짧은 생 과자, 바닐라 푸딩과 신선한 빨간 건포도로 부드러운 파이를 준비 할 것을 제안합니다.

나는 목록에있는 음식을 준비하고있다.

먼저 냉각해야하기 때문에 반죽을 준비합니다. 그릇에 체리 가루를 넣고 상온에서 버터 두 종류 (정상 및 바닐라)를 추가하십시오.

나는 반죽을 반죽하여 그것을 가방에 넣고 적어도 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다.

이때 푸딩을 요리합니다. 두 종류의 설탕을 넣은 믹서 노른자 덕분에 나는 휘젓다.

다른 그릇에 우유 전분을 넣습니다.

나는 우유와 노른자를 섞어서 믹서로 때려 눕힌다.

수욕에서 나는 푸딩이 얻어 질 때까지 끊임없이 저어 매스를 가열합니다. 건조한 빵 껍질이 형성되지 않도록 필름으로 푸딩을 덮으십시오.

이 파이를 굽는 데 28cm의 직경을 가진 둥근 모양을 사용합니다. 나는 곰팡이에 식물성 기름을 바릅니다. 모래 반죽의 2/3는 형태로 분포되어 국경을 형성합니다. 기초에 포크로 나는 구멍을 낸다.

나는 약 12-13 분 동안 예열 된 180도 오븐에서 모래 가루를 구워 낸다.

확산 푸딩을 기본으로합니다.

그런 다음 푸딩 표면에 붉은 건포도를 보냅니다.

나머지 반죽은 장과 층에 큰 강판으로 문지릅니다.

오븐 나는 180도까지 따뜻하게한다. 나는 약 28-30 분 동안 케이크를 구운다.

준비 파이는 가루 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다. 푸딩과 붉은 건포도와 함께 샌드 파이가 준비되었습니다!

차를 즐겨라!