ซุปถั่วเขียวสด
เตรียมซุปที่มีถั่วเขียวสีเขียวสำหรับมื้อกลางวัน: มันเบา แต่พอพอใจ
ส่วนผสม
มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
ถั่วเขียวสด – 100 กรัม
หัวหอม – 1 ชิ้น
แครอท – 1 pc
กระเทียม – 2 ชิ้น
พริกหวาน – 0.5 ชิ้น
ก้านผักชีฝรั่ง – 2 ชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่ – 10-15 ชิ้น
วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย, hops-suneli – เพื่อลิ้มรส
- 43 kCal
- 30 นาที
กระบวนการทำอาหาร
เราปรุงอาหารซุปผักสีอ่อน ในการโพสต์ซุปที่สามารถปรุงสุกในน้ำซุปผักผู้ที่ไม่ได้อย่างรวดเร็วสามารถปรุงอาหารซุปบนน้ำซุปเนื้อหรือใช้น้ำซุปข้น แน่นอนว่าตัวเลือกการทำอาหารในน้ำซุปเนื้อมีรสชาติดี แต่ถึงกระนั้นซุปก็ออกมาสมดุลเพียงพอที่จะลิ้มรส
เตรียมซุปจากถั่วเขียวสดเตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ
ตะแกรงแครอทสับหัวหอมกระเทียมและพริกละเอียด ทั้งหมดทอดเบา ๆ ในน้ำมันมะกอกในกระทะที่มีด้านล่างหนา
เพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ และผักชีฝรั่งกับชิ้นบาง ๆ ทอดทั้งสองนาที
จากนั้นเลี้ยวถั่ว
เทลงในกระทะและปรุงอาหารจนมันฝรั่งและถั่วมีความพร้อม
เมื่อผักมีความพร้อมแล้วให้เพิ่มเชอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กลงและวางมะเขือเทศลงในกระทะ
เราทำอาหารเป็นเวลาห้านาที
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเราเพิ่ม hops-suneli
ขอให้มีซุปชง
เราให้บริการซุปของถั่วเขียวสดร้อนโรยด้วยสมุนไพร
บูด appetit!