육군 스타일의 스튜와 함께 메밀 죽 (군인)

조리 과정

옛날 옛적에 저는 부모님과 함께 군대 도시에서 살았습니다. 나는 또한 군대의 부엌에 갔다. 무엇인가의 이유로, 소위 borsch가있었습니다 – 많은 양배추가 떠 다니는 특정 zhizha이고, 당근이없는 스튜로 buckwheat 죽입니다. 나는 죽을 군대이기 때문에 당근을 추가했지만, 가정은 군대 음식을 먹지 않을 것입니다 🙂

모든 것이 추악합니다! 심지어 아이도 요리에 대처할 수 있습니다.

군침을 쳐 고기를 삶은 메밀 죽을 준비하려면 목록에있는 제품을 준비하십시오.

스튜와 병에서 우리는 지방을 선택하고 가마솥에 넣어.

우리는 지방을 녹여 무작위로 다진 양파, 당근, 마늘을 볶을 것입니다.

그런 다음 튀긴 야채에 액체와 함께 스튜를 넣어 …

… 거기에서 우리는 씻은 메밀을 보낼 것입니다. 차분한 맛의 후추.

우리는 물을 너무 많이 부어 메밀을 완전히 덮습니다.

물과 곡물의 계산 – 1 : 2, i. 메밀 1 컵에 2 잔의 물을 마셔야합니다.

강한 불로 내용물을 끓여서 액체의 부분적 증발을 기다리고 뚜껑을 가마솥으로 덮고 불을 ​​줄이십시오.

요리 한 메밀까지 요리하십시오.

저어 죽 혼합. 양조하자. 끓인 고기를 넣은 메밀 죽은 테이블 위에 준비가되어 있습니다.

식욕을 돋우십시오!