멀티 바에서 쇠고기를 가진 메밀
가정식 저녁 식사를위한 훌륭한 요리는 특별한 요리 기술을 요구하지 않지만 매우 맛있고 만족 스럽습니다.
재료
쇠고기 – 250 g
메밀 – 200g
양파 – 1 개.
당근 – 1 PC.
마늘 1 개
식물성 기름 – 2 tbsp.
물 – 500 ml
소금, 향신료 – 취향에
녹지 – 맛보기
- 237 kCal
- 1 시간
조리 과정
고기를 넣은 메밀은 전통적이고 맛있는 조합입니다. 요리의 경우 고기는 먹을 수 있지만 특히 맛있는 소고기를 쇠고기와 함께 사용하면됩니다. 쇠고기와 메밀을 개별적으로 요리 할 수 있으며, 냄비에서 구울 수 있습니다. 냄비 또는 가마솥을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 오늘 우리는 다 변수의 고기로 메밀을 요리 할 것입니다. 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 심지어 처음 여주인도 대처할 것이며, 결과는 분명히 친척들에게 만족시킬 것입니다.
그래서, 여기에 multivark에서 쇠고기와 메밀을 요리하는데 필요한 제품이 있습니다. 당신이 맛볼 수있는 향신료, 나는 검은 후추와 파프리카를했다.
쇠고기는 씻어서 말린 다음 중간 크기로 잘라냅니다. 그릇에 multivarka는 식물성 기름을 부어 쇠고기 조각을 배치합니다.
“Hot”모드를 15 분으로 설정합시다.
10 분 후에 고기를 저어주세요. 지정된 시간 동안 쇠고기 조각이 튀길 것입니다.
고기에 잘게 자른 양파와 당근을 넣고 중간 크기로 잘라냅니다. 당근은 문질러 질 수 있지만, 당근이 준비된 접시에 전체 조각으로 남아있을 때 나는 그것을 좋아한다.
우리는 야채와 고기를 섞어서 5 분 동안 튀김을 넣습니다. 요리하는 동안 나는 접시에 토마토를 넣기로했다. 나는 냉동되고 얼린 신선한 토마토를 가지고있다. 신선한 (스킨없이) 또는 약간의 토마토 페이스트를 사용할 수있다. 소금, 마늘 및 향신료를 넣으십시오.
야채와 고기를 5 분 더 요리하자. 그것은 우리가 얻은 아름다움입니다))
씻은 메밀을 넣는다.
우리는 500 ml의 물을 부었다 (메밀과 2.5 : 1).
“Groats”모드를 35 분 동안 설정하십시오.
20 분 후에 뚜껑을 열고 물이 증발되었는지 확인하십시오. Multivark – 다른, 힘은 다릅니다. 내 멀티 모니터 – 700 와트의 강력한 파워를 자랑하는 요리 시간. 준비가되기 5 분 전에 월계수 잎을 넣어 맛을 낸다. 멀티 바크에서 쇠고기를 넣은 메밀이 성공했습니다! 향기롭고 부드러운 -이 요리는 무관심한 사람을 떠나지 않을 것입니다!
완벽하게 준비된 쇠고기는 부드러워졌으며 입안에서 녹습니다. 메밀은 야채와 향신료가 함유 된 주스와 맛을 흠뻑 적 셨습니다.