Kek marzipan gelen “Patates”

Pişirme süreci

Marzipan gelen Alman kek “Patates” – ne yazık ki, ölüyor bir tarif – yıllardır satışa görülmedi. Pasta “Kartoshka” şeker üretiminde daha basit olanlarla değiştirildi. Ama onlara baktığın zaman, kek olmadan, bu şeylerin neden birdenbire ortaya çıktığını kesinlikle belirsiz – “Patates”, o zaman?

Ve neden? Nitelikli marzipan “Patates” sadece el ile, herhangi bir form olmadan yapılabilir, çünkü bu parça eserdir. Ve şimdi, biliyorsunuz – bir şey, pahalı ve nadir. Eh, eğer satılıksa. Ve eğer kendiniz için – bu doğru. Burada tüm madenciler keskin bir şekilde artılara dönüşüyor.

Bu arada, bir patates “Patates” için marzipan da bağımsız olarak yapılabilir.

Marzipan patateslerin doldurulması romlu eriklerden yapılmış olmak zorunda değildir, çeşitli seçenekler mevcuttur – keklerin ve hamur işlerinin kalıntılarına kadar – gerçeği de rom ile. Farklı boyutlarda “Patates” yapabilirsiniz: küçük – kuru erik ve büyük – bisküvi kütlesi ile.

Kuru erikler en az 6 saat ruma batırılır, ancak daha iyi – bir gün için. Meyveleri yumuşak olmalı ve yüksek alkollü alkolün keskin kokusu – neredeyse buharlaşır.

Marzipan ezilmiş, buna eklenmiş ya da marine edilmiş kuru erik veya taze bir kaşıktan gelen rom kalıntıları.

Marzipan kitlesini rum aromasıyla karıştırıyoruz. Mesim elleri, soğuk marzipan – ufalanan, elleri plastik ısı yapar.

Marzipan’ı yaklaşık olarak eşit porsiyonlara ayırın. Bende 5 tane kekim olacak, ama sana göstereceğim, ne olur ne olmazsa, şekerler, kekleri sevmiyorsan.

Kek için kütükler dolgun kreplere yoğurulur, ortada erik yaparız, rom sarılır. Peki ya da farklı bir doldurma.

Patates gibi bir şey oluşturuyoruz. Şimdiye kadar portre benzerlikleri elde etmek zorunda değilsiniz, sadece patates gibi çeşitli gizemlere ihtiyacınız var.

Eh, şeker “Kartoshka”, buna göre, marzipan gelen küçük mermerler. Ben birkaç kez gördüm ve her zamanki kek “Patates” formları gibi formlarda bir marzipan “Patates” yapmaya çalıştı, ama bu tür talep kullanmayın – kek pasta büyük bir parçası var – benzerlik var!

Tatlılar “Patates” ile sadece yapabilirsiniz: kakao veya kakao ve tarçın karışımı – haddelenmiş ve bu kadar ve hazır.

Pastalarla daha zor. El ile küçük parçalar halinde serpilirler ve daha sonra yüzeye zemine serilirler. Bana – saf halde bir tarçın, tarçın ve kakao veya saf kakao karışımı olabilir. Buna göre, daha açık ve koyu “Patates” alabilirsiniz.

Eh, ve en önemli an – gözler, bu patateslere bu patates gibi ölümcül benzerlik veren! Patateslerin bu bölgelerinde vominayutsya’nın gözleri, buna uygun görünüyorsun. Bunu bir çubukla yapabilirsin, ya da şekerlemeciler heykeltıraşın aletleri gibi sakızla çalışmak için böyle bir uyarlamaya sahipler, ya da … Bir parça folyodan küçük bir tüpü yeni çektim. Ben tütsü kalıntıları tüpü erik, sonra kakao ve sonra bir gözetleme deliği dekapaj dekapaj daldırma. Bazıları gerektiği gibi hemen elde edilir, diğerleri biraz parmakla bulaşabilir.

Her şey, marzipan gelen patates “Patates” zaten hazır. Bir sonraki adım, satışa veya hediye almaya giden, ancak bir yere konan ve taşınmayacak olan sunumlar için geçerli değildir.

Yani, eğer bir arzu varsa, hala ham badem ezmesi kütlesinin küçük parçalarını almak ve bazı gözlere küçük fideler yapmak mümkündür. Ama onu taşımak mümkün olmayacak, çok kolay düşüyorlar.

Garip göründüğü gibi, patates “Patates” Cadılar Bayramı için yapılmaz. Kimse seni yasaklamaz, ama GELENEKSEL bir Noel tarifi. Birisi hatırlarsa, Fındıkkıran ile ilgili masalda, badem ezmesi ile ilgili bir çeşit figür vardı. Yani, figürlü veya kalıplanmış marzipan geleneksel bir Noel ya da Paskalya iğrenç. Sadece bir pasta “Patates” yapmak için, formlar sadece gerekli değildi ve heykeltıraşın becerileri de, her tatlılar veya her hostes tarafından yapılabilir. Zamanımızda, bir üniforma satın almak ne zaman bir sorun değil, badem ezmesi kek “Patates”, günlük kullanımdan, bence, tersine, neredeyse çıktı.

Nürnberg Noel pazarında yirmi birinci yüzyılın başlarında hala “Kartashi” ile bir çift duruyor. Tüm yabancılar için kameralı bir his olduğunu hayal edebilirsiniz! Nürnistan Çarşısı standların tasarımı için sadece en yüksek gereksinimleri sunduğundan beri, kekler ya da tahta kutularda yandığında orada komik fikirler gördü. İlk izlenim – genel olarak, şok ve beynin tam kayması. Çünkü burada tüm şekerler, şekerler, zencefilli kurabiye ve diğer güzelliklerin arasında doğal bir TATER görüyorsunuz. Eh, bunu aniden, çok fazla “Patates” yapmaya başlayanlar için söylüyorum. Benim bir şeyim ve bir tabakta uyuyor. Her ne kadar … Sanırım, şenlik tablosuna “çiğ patates” tabağını uyarı ve açıklama yapmadan koyup, bir tane ısırıp ısırıp “Çok lezzetli!” – Bu da iyi bir fikir. Bir kerede ev sahibinin artık dökülmediği anlaşılıyor.