할로윈을위한 케이크 “스파이더”

조리 과정

나는 보통 아름답고 복잡한 케이크를 먹지 않으며, 그 모양은 그들의 성과의 정확도에 달려있다. 케이크 “거미”- 그 (것)들의 완전한 반대. 이것은 할로윈 케이크이고 merzopakostnee처럼 보일 것입니다 – 더 좋습니다. 따라서 제과 장비의 정확성과 최소 요구 사항에 대한 요구 사항은 없습니다. 신참이 처리 할 수있는 문제는 없습니다. 믹서, 블렌더, 베이킹 접시 및 오븐이 있습니다. 그리고 제품은 매우 간단하고 일반적으로 이용 가능합니다.

다리 거미를 들어 (반죽이 전체보다 더 걸릴 것입니다, 그것은 많은 것, 나는 다양한 모양의 진저에서 일을 해요) : 밀가루 200g, 꿀 60g, 버터 75g, 설탕 – 100g을, 우유 – 2 큰술, 진저 브레드를위한 조미료 – 맛과 가용성에, 당신은 사용 가능한 과자 향료, 코코아 – 4 큰술, 베이킹 파우더 – 1 tsp를 대체 할 수 있습니다.

케이크를위한 기초가되는 거짓 비스킷를 들어 밀가루 – 220g 달걀 – 4 개, 설탕 – 180g, 바닐라 설탕 – 1 봉지, 우유 – 50 ㎖, 버터 실온 – 50g 카카오 – 6. tbsp, 베이킹 파우더 – 1 봉지 (15g).

그리고 초콜릿 케이크와 발은 케이크를 제공하기 전날 어딘가에서 이성적으로 조리해야합니다. 사전에 모든 것을 할 수 있다면, 변형 할 수있는 마지막 것은 무엇입니까? 그래서 요리를위한 3 시간은 베이킹과 장식만을위한 절대적으로 최소한의 시간입니다. 나는 실제로 케이크를 2 일 만들었다 : 공백과 공휴일 – 조립.

우리는 초콜릿 진저 빵에 “눈송이”비스킷 제조법에 자세히 기술 된 기술을 혼합합니다. 이 반죽은 변형되기 쉽지 않으므로 그로부터 어떤 모양이든 구울 수 있습니다. 거미의 발은 작은 부분을 남기고 나머지 반죽은 다른 형태의 제품으로 붙어있을 수 있습니다.

정원에서 플라 스티 신으로 만든 소세지처럼,이 반죽 소시지의 길이는 15-20cm입니다. 우리는 거미의 발처럼 보이도록 구부립니다. 갑자기 누군가가 잊어 버렸다면 나는 다음과 같이 상기시킨다. 거미의 발. 8. 나는 여기에 대비하여 2 세트 구운다.

180 ° C에서 순환없이 예열 된 오븐의 중간 수준에서 발을 10 분 동안 구워냅니다.

케이크의 기초는 충분히 어두운 초콜렛 비스킷으로 만들 수 있지만, 나는 그녀에게 코코아를 만지는 잘못된 비스킷을 사용합니다. 나는 더 어두운 것을 모릅니다. 유행이없는 반죽, 준비에있는 아무 문제도주의하지 않았다. 상승은 너무 크지 않고, 충분히 크고 이질적인 공극을 가진 제품이지만 밀도가 높습니다. 잘못된 비스킷을 만들기 위해서는 설탕과 바닐라 설탕으로 액체 거품이 발생할 때까지 달걀을 털다.

액체 체질 밀가루, 베이킹 파우더 및 코코아에 부어 넣으십시오.

실온에서 우유와 버터를 넣고 반죽 믹서기를 반죽하십시오.

직사각형의 케이크가 필요했기 때문에 제과 형태가 아닌 구운 시트의 어딘가에있는 사각형의 라자냐 트레이에 구운 것입니다. 그러나, 당신은 거의 같은 크기의 과자 형태를 사용할 수 있습니다. 나는 금형의 바닥에 제과 용 종이를 깔았 고, 모든 붙지 않는 것은 끝낼 필요가 없었다.

곰팡이에 줄 지어있는 반죽은 제과점 종이의 두 번째 레이어로 덮여 있습니다. 이렇게하면 중간을 구울 때 윗면이 마르지 않습니다.

반죽을 중간 수준에 놓고 180C 오븐에 미리 예열하고 30-35 분 동안 구운 다음 마른 이쑤시게로 샘플을 만듭니다. 물론 베이킹의 마지막 분에 종이를 샘플링하려면 제거해야합니다.

둘째 날, 케이크를 만들기 전에 이미 준비가 된 초콜릿 케이크와 발이 있어야합니다. 조각가의 능력에 따라 어셈블리에서 작업하십시오. 아마도 30 분 정도 걸릴 것입니다.

케익을 채우고 코팅하기 위해서는 적어도 1 바나나와 적어도 200 그램이 필요합니다. 신맛 요구르트, 그리스어가 최적입니다. 휴일의 전통에 따라, 할로윈 과자는 종종 대조적 인 신맛과 단맛을 가지고 만들어지기 때문에 이러한 조합이 그 이유입니다. 1 ~ 2 큰술을 – 당신은 신 요구르트가 거의 같은 볼륨을 중립적 인 맛 코티지 치즈와 사워 크림을 설탕을 추가 할 수 있습니다 대신, 산성 노트 갈망하지 않는 경우

거미 엿봄을 위해, 당신은 유약의 다색 껍질에있는 초콜렛 dragees, 또는 당신이 거미의 눈을 좋아하는 것처럼 보이는 어떤 다른 과자 구슬든지 사용할 수있다. 나는 몇몇 열매가 너무 좋게 볼 수 있는다 인정한다 : 나무 딸기, 버찌 (신선한 또는 칵테일, 왜?) 빨강 까만 건포도, 들쭉. 거미의 종류에 따라 눈 수가 다르므로 8 개를 만들려고했으나 실제로는 2 개가 가장 잘 보였습니다.

초콜릿 케이크에서 비대칭 8 자 형태의 두 부분으로 거미의 몸체를 잘라냅니다. 나는 실제로 거미의 몸에 3 개의 부분이 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그러한 비율로 거미처럼 덜한 이유를 찾고, 개미와 더 비슷합니다. 그래서 두 부분, 복부가 더 확실하고, cephalothorax가 짧습니다. 우리는 폐기물을 수집합니다.

스크랩에서 초콜릿을 뿌려서 부스러기를 만듭니다. 여전히 남아 있으며, 예를 들어 팝 팝을 만드는 것이 가능할 것입니다.

복부에 바나나의 적당한 조각을 놓고 두 개로 자른다.

당신이 그런 점액을 얻을 때까지 바나나의 나머지는 요구르트 믹서기와 섞인다. 당신은 바나나 볼을 가지고 있어도 중요하지 않습니다. 요구르트 숟가락 몇 개를 연기해야만 거미의 배와 머리 송곳니에 십자가를 그릴 수 있습니다. 하지만 이것은 선택 사항입니다.

우리는 요구르트 – 바나나 혼합물로 거미의 몸통을 묻습니다. 특히 바나나 반쪽이있는 복부에 많이 있어야합니다. 그것들은 부드럽게 만들어 져야한다. 그래서 그것들 사이의 틈새는 보이지 않게된다.

초콜렛 칩으로 뿌려진 거미의 끈끈한 혼합물로 뿌리십시오. 폴리에틸렌 봉의 모서리에있는 작은 구멍 (또는 생 과자 주사기를 통해)을 통해 우리는 요구르트의 잔여 물을 복부에 십자 모양으로 짜냅니다. 그렇다면 나는 머리에 송곳니의 또 다른 아이디어가있다.

음, 그리고 마지막으로 마음을 정교하게 조정합니다. 우리는 복부와 두부 흉부 발 사이의 움푹 들어간 부분에 넣습니다. 우리는 머리에 눈을 댑니다. 할로윈 준비를위한 케이크 “스파이더”.

물론, 한 번 케이크는 식용이지만, 요구르트와 바나나의 혼합물로 젖도록 그를 몇 시간 누워주는 것이 좋습니다. 절단 복부를 열 때 초콜릿 쉘 바나나는 반발 hellouinovski 보이는 : 물론, 당신이 손님에게 특별한주의를 기울여야한다, 회색 – 흰색 점액.