옥수수로 만든 팬케익
팬케익을 밝게하고 입가에 물들이게하려면 옥수수 가루로 반죽을 만들어보십시오. 예, 쌀을 추가하십시오 …
재료
우유 또는 유장 – 2.5 컵
옥수수 가루 – 유리 1 개
쌀가루 또는 밀가루 – 약 0.5 컵
계란 – 2 개.
설탕 – 맛에
향신료 – 취향에
소금 – 핀치 1 개
식물성 기름 – 1,5-2 tbsp.
- 181 kcal
- 25 분.
조리 과정
옥수수 가루로 만든 팬케이크는 식욕을 돋 우는 맑은 색으로 밝혀졌습니다. 표시된 팬케이크의 반죽이 옥수수 미립자 분쇄로 준비되어 있는지 즉시 확인하고, 다른 등급이 있거나 다른 제조업체가있는 경우 액체 양이 다를 수 있습니다. 또한 액체의 양은 굽는 팬케이크의 두께에 따라 다릅니다. 나는 우유 나 혈청에 얇은 섬세한 팬케이크를 가장 좋아한다.
옥수수 팬케이크 반죽에서는 취향에 따라 바닐라, 마른 생강, 양귀비, 레몬 향 또는 계피와 같은 향신료를 첨가 할 수 있습니다.
옥수수 반죽에서 팬케이크를 위해 명부에 성분을 준비하십시오.
모든 성분은 대략 동일한 온도, 예를 들면 실온 인 것이 바람직하다.
첫째, 설탕과 소금으로 계란을 치십시오.
혈청 (또는 우유)을 부어 섞는다.
옥수수와 다른 가루를 체로 치십시오. 선택한 향신료, 예를 들어 바닐라 설탕을 1.5 tsp의 양으로 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 저어 주며 부드럽게 털어 내십시오. 각 팬케잌 앞에서 팬을 윤활 할 계획이 없다면 식물성 기름을 즉시 반죽에 첨가하십시오.
양쪽에있는 프라이팬에 옥수수 가루에서 팬케이크를 구우십시오.
옥수수 가루로 만든 팬케이크가 준비되었습니다.
식욕을 돋우십시오!