프랑스 팬케이크

조리 과정

프랑스 팬케이크 또는 크레이프는이 나라에서 매우 인기있는 음식입니다. 팬케이크는 얇거나 두꺼울 수 있지만 다른 밀가루로 만들어지기는하지만 필연적으로 팬케이크는 단 것 또는 단맛을 감쌀 것입니다. 채우기 이외에, 프랑스 팬케이크는 가루 설탕으로 뿌려지는 초콜렛의 정상에, 따른다. 일반적으로 프랑스 팬케이크는 미식가의 낙원입니다!

나는 프랑스의 과일과 열매와 함께 달걀과 훈제 연어가 들어간 크레이프를 먹었습니다. 비록 달걀과 연어가 더 많았지 만, 나는 둘 다 좋아했습니다. 하지만 오늘 내 손녀가 팬케이크를 주문 했으므로 초콜릿과 가루 설탕과 함께 딸기와 키위를 먹을 것입니다.

음식 준비.

우리는 밀가루를 훑어 보겠습니다. 그것에 설탕, 바닐라 설탕 및 소금을 첨가하십시오.

별도의 그릇에서 우리는 무성한 거품이 표면 (3-5 분)에 나타날 때까지 믹서로 우유와 계란을 함께 가지고 간다.

반죽의 건조한 성분을 액체와 섞고 반죽을 잘 섞는다. 일관된 일관성을 가져야합니다.

버터를 20 초 동안 전자 레인지에 녹입니다.

반죽으로 그릇에 넣고 다시 섞는다.

프라이팬을 불에 붓고 냄비 중심에 반죽 한 그릇을 부은 후 원형 운동으로 반죽을 프라이팬 표면에 골고루 바릅니다. 1 – 1.5 분에 팬케이크 복숭아.

팬케이크를 다른쪽으로 돌려 놓고 1 분 더 볶습니다. 준비 팬케이크 더미에 접시에 확산. 우리는 반죽 전체에서 팬케이크를 굽습니다.

오늘 우리는 딸기와 키위로 프랑스 팬케이크를 제공합니다. 이렇게하려면 팬케이크를 반으로 굴린 다음 절반을 반으로, 두 번째는 팬케이크의 삼각형을 채우십시오. 팬케익에 가루 설탕을 뿌리고 녹인 초콜렛을 붓습니다.

내 손녀는 팬케익에 열광했습니다. 귀하의 자녀도 프랑스 팬케이크를 맛보실 것입니다. 그렇습니다. 팬케이크와 같은 아름다운 여성들을 위해 – 눈을 즐겁게하는 요리!

식욕을 돋우십시오!