채식 팬케이크

조리 과정

오늘 나는 너와 함께 코코넛 밀크에 담긴 채식 팬케이크를 간단하고 맛있게 조리법을 알려주고 싶다. 수년간의 요리 실험에서이 요리법이 가장 성공적이었습니다. 이 조리법에 따라 조리 된 팬케이크는 섬세하고 섬세하며 붉게 보일 것이고, 반죽은 유순하고 부드럽고 실키합니다.

원한다면, 코코넛 밀크를 식물성 우유로 대체 할 수는 있지만, 나는이 코코넛 변종에 사랑에 빠졌음을 인정합니다. 모든 사람들이 시도해야한다고 생각합니다. 코코넛 밀크로 조리 된 팬케이크는 향긋하고 코코넛 맛이 매우 좋으며 맛이 좋습니다. 제 생각에 채식주의 팬케이크의이 옵션은 특히 디저트로 좋습니다. 해봐!

목록에있는 재료를 준비하십시오.

밀가루를 체로 치십시오. 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 첨가하십시오.

우유를 부어. 통조림 코코넛 우유 및 집에서 만든 우유로 적합합니다.

원하는 경우, 향신료를 추가하십시오. 계피를 더하고 있어요.

식물성 기름을 붓는다.

철저하게 모든 것을 섞어 반죽에 10-15 분 동안 주입하도록하십시오.

그런 다음, 부분적으로 따뜻하고 기름칠 한 프라이팬에서 반죽을 양면에서 황금색으로 볶습니다. 팬케이크를보다 질감있게 만들려면 프라이팬의 중심에서 가장자리로 움직이는 원형 동작으로 프라이팬 표면에 반죽을 분배하십시오.

시험의 각 부분을 브러시로 추가하기 전에 팬 표면에 얇은 기름 층을 바르고 완전히 반죽을 섞으십시오.

채식 팬케이크 준비.

나는 메이플 시럽, 딸기 및 코코넛 크림으로 팬케이크를 보충하고 디저트로 제공하지만, 덜 성공적이지는 않지만,이 팬케이크는 짠맛과 결합됩니다. 식욕을 돋우십시오!