달걀이없는 물 튀김
가장 단순한 재료에서 물에 맛있고 무성한 팬케이크를 준비하십시오! 그리고 다양 화하기 위해 – 우리는 빵 굽기와 팬케이크를 만들 것입니다!
재료
물 (따뜻한) – 유리 1 개
설탕 – 1 큰술.
소금 – 0.5 tsp.
밀가루 – 2 컵
효모 고속 – 1 tsp.
식물성 기름 – 1 큰술. 튀김 용
- 253 kCal
- 1 시간 30 분.
조리 과정
당신이 뜨거운, 무성한, 맛있는 무엇인가에 자신을 부려주고 싶을 때가 있습니다 … 팬케이크, 일반적으로. 음, 냉장고에 우유와 달걀이 있고, 더 좋기는하지만 팬케이크에 윤활유를 바르면 …하지만 팬케이크를 준비 할 때 냉장고에 이러한 제품을 사용할 필요가 없습니다! 계란이없는 물 튀김의 주요 성분은 효모, 밀가루와 물, 설탕과 소금 맛, 프라이팬을위한 식물성 기름입니다 – 그게 전부입니다! 이 간단한 제품에서조차 너 자신 및 전체적인 가족을위한 맛있고, 왕성한 및 감미로운 팬케이크를 준비 할 수있다!
이러한 프릿 터는 마른 메뉴에 이상적입니다. 맛을 내기 위해 설탕이라고 할 수는 없지만 효모의 효능을 극대화하고 단순히 향신료로 첨가했습니다. 그래서 보통의 튀김 외에도, 결과 테스트에서 베이킹으로 팬케이크를 만들 수 있습니다 : 달콤하고 풍성한 재료로! 이 요리가 금식에 좋은가요? 나는 예를 들어 찐 양배추와 계란, 그리고 냉동 라즈베리로 팬케이크를 만들 것입니다. 부패한 채소 나 오래 걸린 잼이 있습니까? 베이킹과 함께 튀김에 그것을 사용하십시오!
그리고 우리는 물에 계란이없는 우리의 무성하고 맛있는 팬케이크로 돌아가서 요리를 시작합니다! 즉시 필요한 모든 재료를 손에 넣으십시오.
사발에 물을 부어주세요 – 따뜻해야하며 실내 온도보다 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 소금을 물에 부어 넣으십시오.
거기에 설탕도 넣습니다. 달콤한 팬케이크에 더 많은 설탕을 넣을 수 있습니다. 잼이나 응축 우유로 요리를 제공함으로써 항상 단맛의 부족을 보완 할 수 있습니다. 우리는 물을 자유 흐름 성분과 균질하게 섞어서 (모든 것이 용해되도록).
가루를 체로 치고, 효모를 첨가하십시오 (나는 가루에 직접 추가되고 사전 활성화를 필요로하지 않는 빠른 건조 작용을 취합니다).
우리는 균질 한 상태로 혼합합니다.
식물성 기름을 첨가하고 물에 계란없이 팬케이크를 위해 반죽을 반죽하십시오. 그것은 밀도가 높고, 게으 르며, 숟가락에서 거의 흘러 내리지 않습니다. 수건으로 그릇을 덮고 40-60 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
반죽의 양은 약 2 배로 증가 할 것이므로 처음에는 그릇을 더 가져 가야합니다.
기성품 반죽을 방해하지 않습니다! 프라이팬은 식물성 기름 (2 ~ 3 큰술)과 함께 따뜻하게하고, 반죽 한 스푼을 펼치며, 찢어지는 것처럼 가장자리로 붙잡습니다.
양면에서 붉게 튀어 나온 빵 껍질에 튀긴다. 첫 번째 배치는 조금 더 준비 될 것입니다.
좋은 스틱 프라이팬으로 팬케익을 요리하면 기름으로 튀김을하지 않고도 할 수 있습니다. 요리하기 전에 소량으로 그릴을하십시오. 그런 다음 건조하고 유용한 팬케이크를 얻으십시오. 그리고 나서 반죽을 깔아 놓을 때 숟가락에 달라 붙지 않을 때는 물과 소량의 기름이 들어있는 유리에 두십시오.
준비된 팬케이크가 접시에 퍼집니다. 당신은 즉시 뜨거운 봉사 할 수 있습니다!
접시를 다양 화하고 굽기와 팬케이크를 요리하기 위하여는, 프라이팬에있는 반죽에 충전물을 놓고, 그것을 조금 짠다, 그 후에 평소와 같이 요리하십시오. 베이킹 팬케익의 경우 파이와 동일한 충전이 적합합니다. 여기 팬케이크에 양배추와 달걀이 있습니다.
그리고 나무 딸기와. 누가 싫어하니? 상냥하고 달콤합니다!
계란이없는 팬케잌은 물에 준비! 우리는 테이블에 봉사하고 기꺼이 손님을 대합니다!
사워 크림, 잼, 꿀, 휘핑 크림, 설탕, 농축 우유와 함께 제공 할 수 있습니다 – 이것은 단 것이 있습니다! 그리고 빵 대신에 일식과 두 번째 요리로 맛있는 음식을!
식욕을 돋우십시오!