메밀 팬케이크 (메밀 가루로 만든 것)

조리 과정

메밀 팬케이크와 팬케이크는 항상 러시아 요리의 전통 요리 였고 수세기의 기원을 가지고 있습니다. 우리는 지금 그들을 준비하게되어 기쁩니다. 메밀 밀가루는 밀가루보다 훨씬 유용하기 때문에 가능한 한 자주 여러 가지 구운 식품에 사용하는 것이 좋습니다. 메밀 가루로 요리하면 팬케이크, 팬케이크, 팬케이크, 빵, 롤, 그레이비 및 소스에 추가 할 수 있습니다. 우유, 차, 설탕에 절인 과일, 커피와 함께 밀가루와 같은 메밀 가루에서 팬케익을 먹을 수 있으며 잼, 잼, 사워 크림, 응축 우유 등으로 윤활유를 바를 수 있습니다.

메밀 가루에 글루텐이 없기 때문에, 우리는 반죽에 글루텐을 약간 첨가 할 것입니다. 전문 온라인 상점에서 주문할 수 있습니다. 설탕은 반죽에 넣고 조금이라도 충분합니다. 원하는 경우 더 넣을 수 있습니다. 메밀 밀가루 외에도 밀가루도 사용 하겠지만 장점은 메밀 쪽입니다.

밀가루, 메밀, 글루텐 등의 밀가루 반죽을 연결합니다.

우유에 소금과 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다.

밀가루에 계란을 넣으십시오.

조금씩 우리는 반죽에 우유를 넣을 것입니다.

우리는 모든 덩어리를 문지르는 두꺼운 반죽을 반죽합니다.

시험에 약간의 물을 넣고 섞는다.

팬케이크를 청량하게 만들려면 식초를 곁들인 탄산 음료를 넣으십시오. 반죽 준비 완료, 베이킹을 시작할 수 있습니다.

해바라기 기름으로 굽기위한 프라이팬, 워밍업. 우리는 반죽을 내놓을 것이고 우리는 약한 열에 토스트 할 것입니다.

팬케이크를 뒤집어서 다른 쪽에서 튀 깁니다.

우리의 메밀 튀김은 준비가되어 있습니다. 우리는 버터를 사용합니다.

훌륭한 아침 식사와 멋진 시작!