토마토 소스에있는 고슴도치
돼지 고기와 쌀로 만든 맛있고 육즙이 많은 고기 고슴도치 요리법. 점심 식사를위한 두 번째 과정에 대한 훌륭한 아이디어.
재료
다진 돼지 고기 – 500 g
쌀 – 0.5 컵
양파 – 1 개.
치킨 달걀 – 1 pc.
소금과 향신료 – 취향에
식물성 기름 정제 – l의 2 항목.
토마토 소스 :
당근 – 1 PC.
토마토 페이스트 – 1 큰술.
토마토 양파 또는 토마토 주스 소스 – 유리 1 개
밀가루 – 1 큰술.
사워 크림 – 100 ml
소금과 향신료 – 취향에
물 – 200 ml
- 174 kCal
- 40 분.
조리 과정
어린 시절부터 사랑하는 고슴도치, 우리는 사워 크림이나 토마토 소스로 요리하고, 오븐에서 굽거나 요리사 인 스토브를 위해 요리합니다. 미트볼과 고슴도치의 차이점은 무엇입니까? 사실은 먹거리에 원시 쌀이 추가됩니다. 그리고 그들이 부부 용으로 요리되면, 다진 고기의 공이 밥에 버려 질 때, 그들은 정말로 고슴도치와 매우 비슷하게됩니다. 오늘 난로에서 토마토 소스로 고슴도치를 요리 할 예정입니다. 맛있고 빠릅니다.
토마토 소스에 고슴도치를 만들려면 목록에있는 음식을 준비하십시오.
기름에 잘게 자른 양파를 넣습니다.
말린 양파, 쌀, 소금, 향신료, 달걀을 넣고 섞습니다.
당근을 기름에 튀기고 짚으로 잘라냅니다.
소스를 준비하십시오 : 토마토 페이스트, 사워 크림, 밀가루, 소금 및 향료를 토마토 양파 소스 (토마토 주스)에 넣고 가루가 녹을 때까지 저어줍니다.
우리는 물을 붓고 다시 섞어서 고슴도치를 채 웁니다.
우리가 고생하는 것을 채우는 것에서, 우리는 프라이팬에 넣었다.
우리는 프라이팬에 우리의 채우기를 부어, 그것은 고슴도치를 덮어야한다. 뚜껑을 덮고 불에 붙입니다.
끓는 순간부터 화재를 최소한으로 줄이고 30 분 동안 요리하십시오.
토마토 소스에 담긴 고슴도치가 준비되었습니다.
식욕을 돋우십시오!