Daging dengan kentang dalam oven
Cara yang baik untuk membakar kentang dengan daging di dalam ketuhar. Penyediaan ini menggunakan bahan: daging lembu, kentang, bawang, keju.
Bahan-bahannya
Daging sapi – 300 g
Kentang – 4-5 pcs.
Bawang – 1 pc.
Lada merah – secukup rasa
Lada hitam – secukup rasa
Minyak bunga matahari – untuk pelinciran
Garam – secukup rasa
Keju Mozzarella – 50 g
- 127 kCal
- 1 jam 10 min.
Proses memasak
Daging sapi dengan kentang di dalam oven adalah hidangan yang lazat dan lazat untuk setiap hari, sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam. Hidangan ini disediakan dalam bentuk di bawah lapisan kerajang dan diperolehi cukup pemakanan.
Untuk mendapatkan kerak rangup, keluarkan kerajang 15 minit sebelum akhir memasak. Juga, jika dikehendaki, anda boleh taburkan kentang dengan keju. Daging sapi, dimasak dengan cara ini, sangat lembut.
Untuk memasak daging lembu dengan kentang dalam ketuhar yang lazat, ia mesti dipotong serat menjadi kepingan kecil, memukul dengan tukul dapur, jadi daging lembu akan menjadi lebih lembut dan lebih cepat untuk memasak.
Potong bawang. Pemotongan boleh jadi apa-apa, ia tidak penting. Boleh menjadi jerami, cincin separuh atau kiub kecil.
Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan nipis.
Grease acuan pembakar dengan minyak bunga matahari. Masukkan potongan daging lembu dengan ketat bersama. Taburkan dengan garam, lada merah dan hitam.
Atas bawang.
Kemudian letakkan irisan kentang sedikit tumpang tindih. Kentang juga perlu garam dan lada. Oven untuk memanaskan hingga 180 darjah. Tutup bentuk dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar.
Bakar kentang selama 45-50 minit. 15 minit sebelum akhir memasak, keluarkan kerajang dan coklat kentang. Saya juga ditaburkan dengan keju mozzarella. Hidangkan daging lembu dengan kentang, dimasak dalam ketuhar, menambah salad atau sayur-sayuran segar.
Selera makan!