치즈와 계란이 달린 브로콜리에서 캐서롤

조리 과정

나는 많은 현대 주부들처럼 긴 요리를 필요로하지 않고 스토브 옆에 서있는 요리를 좋아한다. 이 계획에서 캐서롤은 점심 또는 저녁 식사를 위해 가족 모두에게 훌륭한 식사입니다.

치즈와 달걀이 달린 브로콜리의 캐서롤이 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 그것은 빨리 준비되며 항상 아름답고 맛있습니다. 캐서롤이 잘 자르고 모양을 유지하기 때문에 나는 종종 축제 테이블에 뜨거운 간식으로 요리합니다. 그리고 얼마나 맛있어!

캐서롤을위한 모든 제품을 준비하십시오.

양배추 브로콜리의 머리는 작은 꽃차례로 분해 될 것이고, 큰 꽃이 핌은 칼로 반으로자를 수 있습니다.

캐서롤에 대한 채우기를 준비하십시오. 그릇에 계란과 향신료를 넣고 밀가루를 넣습니다.

우리는 크림 혼합물에 부어 올 것이다.

잘 섞은 다음 잘 섞는다.

강판 치즈를 첨가하십시오 (제조법에 명시된 양의 절반). 소금을 붓고 필요하다면 도졸을 부어 봅시다. 치즈에는 대개 많은 양의 소금이 들어 있음을 기억하는 것이 중요합니다.

브로콜리를 끓인 소금물에 3 ~ 5 분 동안 삶아서 모든 액체가 담긴 유리에 버려집니다.

우리는 내부에 버터로 베이킹 몰드에 기름을 바릅니다. 브로콜리 꽃차례의 단일 층을 배치하십시오.

우리의 채우기와 브로콜리 inflorescences 채우기. 우리는 캐서롤이있는 양식을 예열 된 오븐에 190-200 ° C의 온도로 15 분 동안 보냅니다.

우리는 오븐에서 양식을 가져 와서 남은 강판 치즈와 함께 캐서롤 상단을 뿌립니다. 우리는 치즈를 녹일 수 있도록 오븐에서 캐서롤을 10 분 더 보냅니다.

치즈와 계란이 들어간 준비가되어있는 브로콜리 캐서롤을 오븐에서 꺼내어 양식에 “휴식”을주기 위해 5-7 분을 준다. 그런 다음 그것을 접시에 옮겨 테이블에 담는다.

식욕을 돋우십시오!