삼나무 가루로 된 단백질 – 견과 쿠키

조리 과정

삼나무 가루는 소나무 견과류의 맛과 향이 좋은 매우 유용한 제품입니다. 그것은 건강, 스포츠 및식이 영양에 적합합니다.

삼나무 가루가 든 단백질 너트 쿠키에 삼나무 견과류의 맛과 향이 매우 느껴집니다. 당연히, 조리법에서, 삼목 가루는 다른 어떤 견과 가루로 대체 될 수있다, 당신은보다 적게 맛있은 과자를, 그러나 다른 취향에 얻을 것이다.

설탕 가루가 사용된다면 설탕은 잘 사용하는 것이 바람직합니다. 견과류 (아몬드 및 개암)는 믹서기로 분쇄됩니다.

오븐은 120 도의 온도로 가열됩니다. 베이킹 트레이는 베이킹 페이퍼로 덮습니다.

단백질과 레몬 주스를 넓은 그릇에 넣고 저속 믹서로 털어냅니다. 단백질이 거품이 생기 자마자 믹서의 속도를 점차적으로 최대로 올리고 휘핑을 멈추지 않고 서서히 설탕을 붓기 시작합니다.

우리는 안정된 피크가 될 때까지 몇 분 동안 단백질로 설탕을 이겼습니다.

구타 된 단백질과 삼나무 가루에 분쇄 된 견과를 첨가하십시오.

우리는 “아래에서 위로”움직이는 주걱 (또는 숟가락)으로 모든 것을 섞습니다. 우리는 신속하게 행동하지만 볼륨을 잃지 않도록 깔끔하게 행동합니다. 혼합하기가 오래 걸릴 필요는 없습니다. 너트 밀가루와 땅콩이 단백질과 결합 되 자마자 우리는 혼합물을 과자 봉지로 이동시킵니다.

우리는 과자 굽는 판에 과자를두고 삼나무 잣을 가진 각 과자의 중앙을 꾸미십시오. 우리는 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 50 분 동안 보냅니다. 쿠키는 건조하고 가볍게 갈색이어야합니다. 더 큰 crunchiness 들어, 나는 오븐에 냉각하기 위해 쿠키를 둡니다. 그리고 완전히 말린 것입니다. 머랭처럼.

삼나무 가루로 된 단백질 – 너트 쿠키가 실온에서 식히면 아마 중간은 부드러 우질 것입니다.

쿠키는 실온에서 밀폐 된 용기에 저장되므로 위기가 없어지지 않습니다. 저장 일수는 몇일입니까? 부엌에서 나에게 알부민 – 견과류 쿠키는 2 일 이상 살지 않습니다. 너무 빨리 먹습니다.

완성 된 쿠키의 수는 위의 사진 에서처럼 베이킹 트레이 3 개입니다.하지만 모두 공란의 크기에 따라 다릅니다. 나는 각 준비에 대해 약 1 스푼의 단백질 “시험”을 먹었습니다.

식욕을 돋우십시오!