퍼프 페이스 트리에서 버섯과 파이
퍼프 페이스 트리에서 굽는 것은 맛있을뿐만 아니라 매우 빠릅니다. 버섯이있는 멋진 퍼프 페이스트리로 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.
재료
퍼프 페이스 트리 (효모 또는 신선한) – 500 g
버섯 – 200-250 g
양파 – 100 g
사워 크림 (15-20 %) – 2 큰술.
채소 (딜 또는 파슬리) – 맛에
소금 – 취향에
후추 – 맛보기 위해
계란 (윤활용) – 1 pc.
식물성 기름 – 튀김 용
- 357 kCal
- 1 시간
조리 과정
많은 가정에서는 퍼프 페이스 트리의 과자가 인기가 있습니다. 퍼프 페이스 트리로 케이크, 케이크, 피자, 파이, 버거, 쿠키 등 맛있는 디저트를 많이 먹을 수 있습니다.
오늘 나는 퍼프 페이스 트리에서 버섯으로 파이를 만들 것을 제안합니다. 요리 시간은 아무 것도 필요치 않으며, 결과적으로 버섯과 함께 식욕을 돋우는 식욕을 돋워주는 퍼프 페이스 트리에.
목록에있는 제품을 준비하십시오.
충전 용 버섯은 신선하거나 얼 수 있습니다. 냉동 버섯은 미리 해동됩니다. 신선한 산림 버섯은 10-15 분 동안 미리 삶습니다.
약 4-5 분 동안 액체가 증발 할 때까지 가열 된 프라이팬에서 잘게 썰고 튀긴 버섯.
작은 큐브로 잘게 썬 양파를 넣는다. 양파가 부드러울 때까지 약한 불로 약 4-5 분 정도 볶습니다.
차분한 맛의 후추. 잘게 잘린 채소와 사워 크림을 넣고 저어주세요. 작은 불에 1 분에서 2 분 동안 예열합니다. 더위에서 꺼내 차갑게합니다.
준비 퍼프 반죽 해동.
작업 표면에 밀가루가 약간 붓습니다. 퍼프 페이스트리 층은 2mm 두께로 말아서 약 40x20cm 크기로 자르고 4 개의 동일한 직사각형으로 자릅니다.
각 블록은 가장자리에서 단백질로 윤활 처리됩니다. 1 개의면에 1 개 큰 스푼을 놓으십시오. 버섯을 채우고 다른 쪽을 덮는다.
포크로 작업 물의 가장자리를 잘 누릅니다. 패티는 오른쪽 사진과 같이 한쪽 끝에서 포크로 “고정”할 수 있습니다 (왼쪽 사진과 같이).
같은 방법으로 반죽의 남은 층에서 우리는 파이를 만듭니다.
약간의 물이나 우유를 입금 한 노른자에게 우리는 파이를 섞어서 기름칠합니다. 꼭대기에, 원한다면, 참깨를 붓는다. 파이에서 3면에서 “고정”하고 포크로 여러 번 구멍을 뚫어 증기를 빠져 나옵니다.
우리는 예열 된 오븐에 200도까지 팬을 넣고 녹슬 때까지 구워냅니다.
퍼프 페이스 트리 버섯이 든 파이가 준비되었습니다. 그리고 이제는 버섯 채우기와 함께 맛있는 퍼프 페이스 트리로 차를 마실 때입니다.