버섯과 돼지 고기 롤

조리 과정

돼지 롤은 버섯을 아주 쉽게 요리합니다. 가장 중요한 것은 돼지 고기 필레와 버섯을 잘 먹는 것입니다. 버섯은 숲과 버섯, 버섯 또는 굴 버섯에 적합합니다. 치즈로 채우는 향기로운 버섯을 곁들인 매우 부드러운 돼지 고기 – 축제 테이블에 매우 적합한 접시.

버섯과 치즈를 넣은 돼지 고기 롤은 냄비에 튀겨서 넣을 수 있습니다. 나는 신선한 백리향을 추가하여 우유에있는 오븐에서 빵을 굽는 것을 선호합니다.

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우리는 돼지 고기를 접시에 자른다. 우리는 부엌 망치로 각면의 각 조각을 가져갑니다.

고기를 추가하고 검은 후추를 추가합시다. 원하는 경우 육류를 추가하고 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 고기를 약간의 향신료에 넣은 promarinovatsya를 남겨 둡시다.

롤 충진을 준비하십시오. 이렇게하려면 샴 피뇽과 양파의 작은 큐브를 자릅니다. 프라이팬에서 식물성 기름 (2 큰술)을 데우고 양파로 버섯을 부드럽게 볶을 때까지 볶습니다 (15 분). 소금과 후추를 넣으십시오.

치즈는 작은 조각으로 잘게 자릅니다. 우리는 고기 층에 약간의 버섯 충전물을 넣고 치즈 조각을 넣습니다.

우리는 고기를 봉투에 포장했습니다. 우리는 이쑤시게로 롤의 가장자리를 고정시킵니다. 모든 고기 조각으로 고기를 채 웁니다.

1 큰술을 더한 프라이팬에. 야채 기름 튀김은 모든면에서 2 ~ 3 분 동안 굴립니다.

우리는 제빵 용 접시에 버섯과 치즈를 넣은 돼지 고기 롤을 깔았습니다. 우리는 우유에 부어. 롤 위에 백리향의 가지를 퍼뜨립니다. 폼을 호일 롤로 덮고 예열 된 상태로 170 ℃ 오븐에 25-30 분 간 보내십시오.

버섯이 들어간 기성품 돼지 고기 롤은 부분별로 제공되어 조각으로 절단됩니다. 쌀, 야채 샐러드 또는 으깬 감자로 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!