โอลิวิเยร์กับไก่และข้าวโพด

กระบวนการทำอาหาร

สลัด “โอลิเวีย” – สลัดผู้นำรัสเซียบนโต๊ะฉลอง มันเป็นไปได้ที่จะต่อต้านสูตรง่ายๆและตรงไปตรงสำหรับการปรุงอาหาร? พอเพียงในการเก็บรวบรวม “ช่อดอกไม้” ของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่มีอยู่แล้วได้อย่างรวดเร็วตัดให้เป็นก้อนผสมกับมายองเนสรสชาติมัน!

ไม่กี่คนที่จำได้ว่าประวัติศาสตร์ของพี่ชายที่ทันสมัย ​​”โอลิเวีย” มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ สามารถเราสมมติฝรั่งเศสเชฟศตวรรษที่ลูเชียนโอลิเวียเก้าว่าร้านอาหารผลิตผลของเขารวมอยู่ในไม่เพียง แต่มันฝรั่งต้ม, ไข่, แตงกวา, แต่เนื้อนกกระทาที่มีหางกุ้งกลายเป็นเพื่อให้ง่ายและสบาย

วันนี้ฉันจะปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงของโซเวียตสลัดคลาสสิกปีใหม่ – Olivier กับไก่และข้าวโพด เรานำผลิตภัณฑ์จากรายการ

Olivier กับเต้านมไก่รมควันโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและอ่อนโยน ไก่ควรบดเป็นก้อนหลังจากถอดผิวหนัง

ส่งส่วนผสมหลักลงในชามสลัด

มันฝรั่งต้มและแครอทออกจากเปลือก ตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน ฉันชอบก้อนเล็ก ๆ ฉันไม่ชอบมันอย่างมหันต์เมื่อสลัดมีชนิดที่ยุ่งยากในการหั่น

แครอทกับมันฝรั่งจะถูกส่งไปยังชามสลัด

แตงกวาสดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าต้องการคุณสามารถตัดแตงกวาดองหรือเค็ม

เพิ่มแตงกวาลงไปในสลัด

แล้วข้าวโพดกระป๋อง ข้าวโพดไปแทนถั่วเขียว

สับหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรสด ฉันเลือกยี่หร่า

เพิ่มส่วนผสมหลักลงในกรีน

ถัดไปคือมายองเนส มารวมกันที่ Olivier ที่เราชื่นชอบ

ในกระบวนการผสมส่วนผสมกับมายองเนสคุณต้องเพิ่มไข่ไก่ ไข่ไก่สุกเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยนและเปราะบางที่สุดในสลัดของเรา พวกเขาจะถูกเพิ่มในตอนท้าย ก่อนทำความสะอาดเปลือกและหั่นเป็นก้อน

การลิ้มลองใน Olivier คือเกลือ

รื่นเริงโอลิเวียกับไก่และข้าวโพดพร้อม! ลองเสริฟสลัดที่ชื่นชอบกับโต๊ะในชามสลัดหลัก