เค้กเค้กกับเจลาตินโดยไม่ต้องอบ
เค้กชีสกระท่อมที่มีสีสันและโปร่งสบายพร้อมด้วยเจลาตินโดยไม่ต้องผิง – ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย!
ส่วนผสม
นมเปรี้ยว – 1 กก
เจลาติน – 25 กรัม
กาแฟธรรมชาติ – 2 ช้อนชา
น้ำตาล – 120 กรัม
รสส้ม – 8-10 หยด
น้ำร้อน – 200 มล
คุกกี้ขนมปังกรอบชนิดบิสกิต – 300 กรัม
- 205 kCal
- 1 ชั่วโมง 20 นาที
กระบวนการทำอาหาร
ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยเจลาตินและคุกกี้ – ขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าก็แข็งตัวเพียง 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อให้คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับความประหลาดใจบ้านของพวกเขาเพิ่มขึ้นในช่วงต้นและการสร้างความงามที่กินได้เช่นในห้องครัวของคุณ – หรือมากกว่าในของเขา ตู้เย็นเพราะเค้กชีสและเจลาตินที่จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ!
ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสุดคือรสชาติและรสชาติที่ดีที่สุดนี่เป็นวิธีที่ฉันจะอธิบายถึงอาหารอันโอชะนี้ ตั้งแต่ฉันทำอาหารเช้าฉันเพิ่มกาแฟธรรมชาติที่ชงไปชั้นบนสุดของเค้ก – มันจะเปิดออกมากเบาและ colorfully! ชีสกระท่อมคุณสามารถใช้เป็นที่เก็บสินค้าและบ้าน – คำถามกับเนื้อหาไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่ได้เกิดขึ้น นอกจากนี้ในเค้กคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวนมหมักและนมอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ
ต้มน้ำและเติมน้ำเดือด 50 มิลลิลิตรในถ้วยกาแฟธรรมชาติบดและ 150 มล. – ในถ้วยเจลาติน ลองชงและเจลาติน ทิ้งทุกอย่างไว้ประมาณ 10 นาที
จากนั้นชีสกระท่อมจะเทลงในชามของตัวประมวลผลอาหารหรือลงในชามลึกใส่น้ำตาลและรสส้ม คุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้ ค่อยๆละลายเจลาตินและเติมของเหลวลงในชามใส่ชีสกระท่อม เราบดขยี้ทุกสิ่งทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าของเหลวไม่พอเราจะเพิ่มน้ำร้อนลงไปในโถ ในหนึ่งในสามของมวลเทกาแฟที่ละลายได้โดยไม่ต้องหนาและผสมให้ละเอียด
คุกกี้ถูกบดขยี้เกือบจะเป็นชิปและเทลงในแบบพิมพ์ด้วยแผง ถ้าคุณต้องการให้ฐานหนาแน่นให้ผสมคุกกี้กับเนย ฉันรักที่ฐานจะเทดังนั้นฉันไม่ได้เพิ่มน้ำมัน!
บนเศษอาหารเราเทมวลสีขาวให้พอดีกับไม้พาย
มวลสีขาวเทกาแฟ – ไม่จำเป็นต้องปรับระดับเนื่องจากเป็นของเหลวมากกว่าของก่อนและมันกระจายออก วางแม่พิมพ์ด้วย preform ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็งประมาณ 30-40 นาที
ค่อยๆนำเค้กที่แช่แข็งออกจากแม่พิมพ์ผ่านทางด้านในของแม่พิมพ์ตามแนวขอบด้วยมีดคม
ตกแต่งเค้กเพื่อลิ้มรสของคุณ: ผลเบอร์รี่ผลไม้โรย ฯลฯ เค้กชีสเฮ้าส์ที่มีเจลาตินเตรียมไว้โดยไม่ต้องอบให้พร้อมสำหรับการชิม
เสิร์ฟโต๊ะแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับชารสกาแฟโกโก้ ฯลฯ
น่ารักกับคุณ!