เค้กคุกกี้กับคัสตาร์

กระบวนการทำอาหาร

คุณสามารถจัดเตรียมเค้กแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องอบ สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องมีคุกกี้และคัสตาร์ด คุกกี้จะเหมาะกับขนมชนิดใดก็ได้สำหรับชากาแฟสตรอเบอร์รี่หรือนมละลาย ปริมาณน้ำตาลในครีมจะปรับตามรสนิยมของคุณ ตามสูตรนี้ครีมจะหวานมาก มีชาที่ดี!

จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด

ใส่ลงในชามใส่ไข่แดงน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ถูลงไปในเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง

6o ml ของนมนำไปต้มและเทลงในหยดบางลงในไข่ขาวตื่นเต้นเรื่อย ๆ ผัดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน

เทส่วนผสมนมและไข่ลงในกระทะที่ไม่ติดหรืออลูมิเนียมและใส่ความร้อนปานกลาง ต่อการกวนนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารด้วยครีมกวนจนความหนาแน่นที่คุณต้องการ เย็นลง

ทิ้งนมที่เหลืออยู่ 100 มิลลิลิตร ลดคุกกี้ลงในนมได้ประมาณ 3-4 วินาที ในช่วงเวลาดังกล่าวคุกกี้จะถูกชุบด้วยนม แต่จะไม่มีเวลาให้น้ำเปียก คุกกี้สามใบทิ้งไว้ให้แห้งเพื่อตกแต่งเค้ก

กระจายขนมปังบิสกิตที่แช่นมไว้ในจานหรือถาดแบนในแถวละสี่แถวในแต่ละแถว

ปิดคุกกี้ด้วยครีมเทสครีม

พันชั้นของคุกกี้และครีม

แช่ชั้นบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีม

คุกกี้ที่เหลืออีกสามชิ้นถูกบดเป็นเศษและโรยเค้ก ส่งเค้กที่เสร็จแล้วลงในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง

เค้กคุกกี้พร้อม มีชาที่ดี!