Palačinke iz konzervirane koruze
Okusne, sočne in zelo lepe palačinke lahko izdelate iz konzervirane koruze, če uporabljate ta recept!
Sestavine
Corn v pločevinkah – 300 g
Kefir – 100 g
Bolgarski poper – 0,5 kos.
Dill, zelenjava in zelenjava peteršilja – 20 g
Jajc piščanca – 1 kos.
Moka – 3-4 žlice.
Sol in poper – po okusu
Rastlinsko olje – 2-3 žlice.
- 131 kcal
- 40 min.
Postopek kuhanja
Palačinke iz konzervirane koruze so lahko preproste večerje za družino in lahko zlahka okrasijo praznično mizo kot vročo prigrizek. Palačinke so zelo okusne in celo srce.
Pripravite vse izdelke za žitne krme. Ne morete dati zelenice in bolgarske paprike v testo za palačinke, če se vam zdijo odveč.
S pločevino v pločevinkah solite tekočino. Če želite to narediti, bomo koruzo zavreči v cedilu in počakamo 5 minut, dokler se tekočina ne odteče.
V tem času bomo posejali fino zelene zelenjavo, peršun in perje. Bolgarski poper se razreže na majhne kocke.
Dajte v skledo koruze, zelenjave in paprike.
V zelenjavo dodajte piščančje jajce.
Vlili smo v skodelico jogurta.
Dodajte sol, črni poper.
Dodajte eno žlico moke v skledo in dobro premešajte vse sestavine testa.
Tako dobimo testo.
V ponev nalijemo rastlinsko olje, ga vržemo v ogenj. Ko se olje segreje, bomo testo položili z žlico na ponvi, s palačinkami katerekoli oblike in s fritriramo 1-2 minut.
Obrnite brusilce na drugi strani in jih še 1 minuto.
Pripravljene palačinke so se razširile na papirnatem prtičku, zato je absorbirala prekomerno olje.
Palačinke iz konzervirane koruze so na voljo z različnimi omakami, radi jih pojedemo s kislo smetano ali s sladko in kislo omako.
Bon appetit!
