แพนเค้กในนมเปรี้ยวโดยไม่มีไข่
สูตรสำหรับแพนเค้กบางไม่มีไข่ แป้งแพนเค้กเตรียมจากนมเปรี้ยวผสมแป้งสาลีเกรดสูง
ส่วนผสม
นมเปรี้ยว – 600 มล
แป้งสาลีใน / วินาที – แป้งจะใช้เท่าไร
น้ำมันทานตะวัน – สำหรับทอดแพนเค้ก
เกลือ – เพื่อลิ้มรส
ผงฟูสำหรับแป้ง – 1/2 ช้อนชา
Vanillin – อุปกรณ์เสริม
- 184 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
สวัสดีทุกคน! แพนเค้ก Lacy บนแป้งสาลีและแม้กระทั่งกับแยมสตรอเบอร์รี่ – การรักษาสำหรับทุกเวลา ผมขอแนะนำการอบขนมที่อร่อยและแสนอร่อยในนมเปรี้ยวโดยไม่มีไข่ สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ประหยัดซึ่งผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นใช้ประโยชน์ได้เป็นพิเศษ
แพนเค้กกับไข่ไก่มีแคลอรี่สูงมากและปรุงสุกโดยไม่มีไข่ในนมเปรี้ยวสามารถถือเอาไว้ในอาหาร แพนเค้กกับนมเปรี้ยวเปิดออกบางที่มีรู คุณสามารถให้บริการพวกเขาเป็นอาหารจานหลักของหวานหรือใช้สำหรับการบรรจุ
รายการผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เราจำเป็นต้องใช้นมเปรี้ยวแป้งสาลีเกรดสูงผงฟูวานิลลินสำหรับปรุงแต่งน้ำมันทานตะวันสำหรับทอดแพนเค้ก
นมเปรี้ยวถูกเทลงบนไอน้ำ
ในนมใส่ผงฟูสำหรับแป้งและเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม vanillin ได้
นมถูกตีด้วยเครื่องผสมจนนุ่มกับมวลเหลวฟอง
นอกจากนี้ในนมเปรี้ยวในหลายขั้นตอนมีการแนะนำแป้งสาลี
แป้งตีด้วยเครื่องผสมจนกว่าแป้งจะละลายได้ ในการทำให้แพนเค้กบาง ๆ แป้งไม่ควรหนาเกินไป ความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวเปรี้ยวมาก – สิ่งที่ดีสำหรับปะทะแพนเค้กที่ไม่มีไข่
เราผ่านไปทอดของแพนเค้ก กระทะแพนเค้กอุ่นขึ้นอย่างดีทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันด้วยแปรงซิลิโคน
แป้งส่วนหนึ่งเทลงบนด้านล่างและกระจายโดยการเคลื่อนไหววงกลมของกระทะทั่วพื้นผิวทั้งหมด
แพนเค้กอบทั้งสองด้านจนเป็นสีแดง ถ้าในระหว่างการอบแป้งดูเหมือนจะหนาเกินไปแล้วเจือจางด้วยน้ำและผสมให้ละเอียด
แพนเค้กในนมเปรี้ยวโดยไม่มีไข่พร้อมที่จะให้บริการ ถ้าต้องการให้แพนเค้กสามารถทาด้วยเนยโรยหน้าด้วยน้ำตาลหรือเทแยมสตรอเบอรี่ มีชาที่ดี!