돼지 고기와 감자로 만든 커틀렛
보통 빵과 우유 대신에 감자를 첨가 한 돼지 고기로 만든 섬세한 커틀렛.
재료
다진 돼지 고기 – 700 g
감자 원시 – 200 g
양파 – 200 g
계란 – 1 PC.
소금, 후추 – 맛보기
빵 부스러기 – 150 g
식물성 기름 – 튀김 용
- 280 kCal
- 40 분.
조리 과정
감자가 들어간 조리법 돼지 고기 커틀릿에는 특유의 다진 고기와 우유가 전혀 없으며 중간 크기의 강판에 감자를 뿌리지 않은 대신 생 감자가 첨가됩니다. 이러한 특별한 대체물에도 불구하고, 커틀릿은 평소보다 부드럽고 맛이 더 좋습니다. 돼지 고기만을 사용하는 것을 원하지 않는다면, 돼지 고기 쇠고기를 섞어서 먹습니다.
돼지 고기와 감자로 커틀릿을 준비하려면 목록에있는 재료를 준비하십시오.
다진 된 양파, 강판 된 감자, 계란, 소금 및 고추를 추가하십시오.
철저히 섞어서 커틀릿을 치십시오.
블라인드 한 작은 버거 (1 인분 2 개)와 빵 부스러기 굴림.
돼지 고기와 감자에서 양측에서부터 금으로 된 표면까지 고온의 기름으로 잘게 다진다.
당신이 좋아하는 반찬과 소스와 함께 뜨거운 형태로 테이블에 cutlets을 제공합니다.
