ซอสแตงกวา

กระบวนการทำอาหาร

ซอสมะเขือเทศสามารถปรุงได้อย่างแท้จริงภายใน 10 นาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องใช้พลังงานและไม่ต้องรับประทานอาหารจานมากนัก และส่วนผสมที่คุณต้องการเพียงเล็กน้อย: แตงกวากระเทียมนมและเครื่องเทศ โดยวิธีการแทนครีมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เช่นโยเกิร์ต และถ้าคุณต้องการที่จะสร้างซอสเหลวแล้ว kefir, ryazhenka, matzoni ฯลฯ ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มกระเทียม – จะให้อาหารรสเปรี้ยวแสงซึ่งไม่สามารถรวมกันได้ดีกับมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบมันฝรั่งบดและอาหารอื่น ๆ จากผักนี้

เมื่อเตรียมซอสแตงกวาแนะนำให้ใช้แตงกวาที่คัดสรรมาใหม่ฉ่ำและสุก ครีมคุณสามารถซื้อเนื้อหาไขมันใด ๆ – ปรับตัวเองเพื่อลิ้มรสของคุณ

ล้างแตงกวาในน้ำและตัดหางแต่ละตัวด้วยผักแต่ละชนิด ถ้าผลของสายพันธุ์แล้วตัดออกจากเปลือกด้วยเปลือกผักและเอาเมล็ดออกด้านใน ถูบนเครื่องขูดที่ดีในภาชนะ

ลอกเปลือกกระเทียมลงไปในภาชนะเดียวกันเทเกลือลงไป

เพิ่มครีมเปรี้ยวและพริกไทยดำบด ถ้าคุณชอบการรวมกันของแตงกวากระเทียมรสกับเครื่องเทศอื่น ๆ และเครื่องปรุงรสแล้วเพิ่มพวกเขา

ค่อยๆผสมและทิ้งซอสแตงกวาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อขูดก้อนแตงกวาอบและซอสจะอิ่มตัวมากขึ้นเพื่อลิ้มรส

ย้ายไปที่เรือน้ำเกรวี่หรือ kremanki พิเศษ, ชามอาหาร ตกแต่งด้วยชิ้นแตงกวาหรือสมุนไพรสด

เสิร์ฟซอสแตงกวาทันทีที่โต๊ะหรือแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีในช่วงเย็น – ในขณะที่รสชาติของกระเทียมจะทวีความรุนแรงมากขึ้น

น่ารักกับคุณ!