꿀과 토마토
단맛이 나는 겨울 토마토를 꿀과 함께 절인합니다. 매우 간단하고 맛있는 작업 물입니다. 고추가 마음대로 캔에 첨가됩니다.
재료
토마토 – 1.1kg
양 고추 냉이 시트 – 0.5 개.
딜 (Dill) – 2 개의 우산
고추 – 4 개의 반지
마늘 – 4 개의 치아
여보 – 6 큰술.
소금 – 2 tsp.
식초 9 % – 2 큰 술.
물 – 항아리에 얼마나 많이 들어갈 것인가?
- 38 kCal
- 1 시간
조리 과정
매 시즌 나는 반드시 겨울 조리법에 따라 겨울 토마토를 준비해야합니다. 일부는 일부는 처음으로 준비하고, 매년 반복 – 실험을 위해, 그들을 좋아하는 사람들이있다, 그러나 어떤 이유로, 제조법은 잊어 그냥 설정하지 않았다까지왔다되었습니다. 이것은 꿀이 든 토마토 요리법입니다. 이전에 우리의 시어머니는 우리에게 꿀을 사 주었고 자연 스러움을 알았 기 때문에 추수가 맛있게 나올 것이라고 확신했습니다. 얼마 전, 제 딸은 직원들에게서 꿀 한 병을 사서 즉시 토마토 캔 몇 개를 굴리기로 결정했습니다.
겨울에는 꿀을 사용하여 토마토를 보존하려면 목록에서 필요한 제품을 준비하십시오. 토마토는 항아리에 쉽게 들어갈 작은 크기를 선택하며 거기에서 쉽게 회수 할 수 있습니다.
은행은 증기, 오븐, 전자 렌지 또는 증기선 위의 편리한 방법으로 사전 소독을합니다. 각 잎 조각 은행 고추 냉이 2 다진 마늘과 우산 딜의 바닥에 누워합니다. 날카로운 토마토가 마음에 들면 씨를 뿌리면 쓴맛이 나는 고추가 나옵니다.
토마토를 깡통에 넣으십시오.
주전자의 종기에 물은 뚜껑을 깨끗한 항아리를 덮고, 은행에서 토마토를 부어 30 분 동안 둡니다.
시간 후, 냄비에 캔의 배수는, 꿀, 소금과 식초를 추가 저어 끓인다.
뜨거운 매리 네이드로 토마토를 항아리에 부어 즉시 열쇠로 굴립니다.
은행은 뚜껑을 덮고 따뜻한 것을 덮고 완전히 식을 때까지 둡니다.
이 조리법에 따라 조리 된 Pomidchiki는 아파트에 보관할 수 있습니다. 겨울에는 꿀을 곁들인 절인 토마토가 모든 축하에서 적절할 것입니다.
즐거운 공백! 사랑이있는 캐너 리!